Job in Deutschland (Lichtenau (Mittelfranken)): Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)

Stellvertretende Küchenleitung (w / m / d) Standort : Haus Phönix am Roggenberg Adresse : Veit-Stoß-Weg 15, Lichtenau, Bayern, DE, 91586 Kategorie : Küche Joblevel : Berufserfahren Anstellungsart : Vollzeit Befristet : Nein Home Office Option : Vor Ort JobID : 4564 Aufgaben Stellv.

Küchenleitung gesucht (w / m / d) ein Stellenangebot, das schmeckt Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w / m / d) bei uns Kochen ist Deine Leidenschaft?

Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche.

Ob im Seniorenheim oder in der Kantine : Dies ist unser Stellenangebot für stellv. Küchenleitungen (w / m / d) , die wissen, was sie tun.

In unserer Küche sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften. Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards Anforderungen Das bringst Du für den Job als stellv.

Küchenleitung (w / m / d) für Korian mit Du bist ein echtes Organisations-Ass und bewahrst immer den Überblick? In der Küche bist du ein echter Teamplayer?

Hygiene ist für Dich in der Küche essentiell, Genuss ist immer Dein Ziel. Ausbildung zum Koch (w / m / d) oder vergleichbare Ausbildung Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen Zahlenaffinität Führungskompetenz und Kommunikationsstärke Wünschenswert sind Diätkenntnisse Benefits Das bieten wir stellv.

Küchenleitungen (w / m / d) bei Korian Frühzeitige Dienstplanung Regelmäßige Arbeitszeiten Familienfreundlicher Arbeitgeber Sicherer Arbeitsplatz Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten 28 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche;

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Für unser Engagement wurden wir 2021, 2022 und 2023 mit dem renommierten TOP EMPLOYER Siegel ausgezeichnet bislang als einziges Unternehmen der Pflegebranche in Deutschland.

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