Aushilfe Koch auf Stundenlohnbasis (m / w / d)

Das Herz von Basel.

Boutique at its best - a category of its own"

Das Boutique & Design Hotel Volkshaus Basel ist ausgelegt auf die Individualität und Bedürfnisse seiner Gäste. Wir machen Erstaunliches möglich und schaffen einen urbanen Ort der Entspannung und moderner Gastfreundschaft mitten im lebendigsten Stadtviertel Basels.

Für an Begegnungen, Genuss, Architektur, Kunst und Kultur interessierte Menschen ist das Volkshaus Basel das Herz von Basel.

Mitten im urbanen und lebendigen Stadtviertel Kleinbasel gelegen und prall gefüllt mit pulsierenden Inhalten hat sich das Volkshaus Basel seit 1925 als Institution für Gastronomie (Brasserie 150 Sitzplätze, Imi Bar 45 Sitzplätze), Events (bis 1'350 Gäste) und Hotellerie (45 Zimmer) einen Namen gemacht - kulinarischer Genuss, nachhaltige Erholung, atemberaubende Architektur, inspirierende Kunst und Begegnungen, die in Erinnerung bleiben.

Gastfreundschaft, Weltoffenheit, Tradition und Innovation prägen unsere Werte. Mitarbeiter mit Herzblut prägen die persönliche Servicekultur im ganzen Haus und versuchen ihren Gästen jeden Tag die Maxime ihrer Motivation spüren zu lassen : Freude schenken, Freude erleben.

Anstellungsart : Aushilfe

Aufgaben

Selbständige Produktion, Fertigung und Ausgabe der Speisen nach betrieblichen Vorgaben

• Bewusster und sorgsamer Umgang mit den Produkten

Tägliche Mise en Place Arbeiten

Reinigungsarbeiten

Eindämmung von Überproduktion

Bevorstehende "Extras" voraussehen

Einhalten und umsetzen der Hygienevorschriften (HACCP)

Profil

Berufserfahrung in der Küche - gelernt von Vorteil

Freude an geregelten Arbeitsabläufen

Belastbarkeit und Flexibilität

Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift - von Vorteil

Wir bieten

Wir tun, was wir lieben - und lieben was wir tun.

Du auch? Dann freuen wir uns, dir bald persönlich zu begegnen.

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