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Junior Sous-Chef 100% (alle)
Junior Sous-Chef 100% (alle)Ristorante Più Kornhaus • Bern, CH
Junior Sous-Chef 100% (alle)

Junior Sous-Chef 100% (alle)

Ristorante Più Kornhaus • Bern, CH
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

Deine Aufgabe

  • Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und vertretest ihn bei seiner Abwesenheit
  • Aktive Mitarbeit in der Produktion und während den Servicezeiten
  • Unterstützung bei der Warenbestellung sowie bei der monatlichen Inventur
  • Durchführung regelmässiger Qualitätskontrollen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz

Dein Profil

  • Abgeschlossene Kochlehre und mehrere Jahre Erfahrung in einem Restaurant vergleichbarer Grösse und Kulinarik
  • Fundierte Fach- und Produktekenntnisse der italienischen Küche
  • Selbständigkeit, Umgänglichkeit sowie Belastbarkeit zeichnen dich aus
  • Du besitzt hohe Qualitätsansprüche sowie eine saubere Arbeitsweise
  • Sehr gute Italienischkenntnisse sowie gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
    • Jobalert für diese Suche erstellen

    100 Alle • Bern, CH

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