Sommelier Jobs in Switzerland

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Sommelier • Switzerland

Zuletzt aktualisiert: vor 2 Tagen

Assistant Chef Sommelier (H/F)

Beau-Rivage GenèveGeneva, Switzerland

Quick Apply

L’art du vin au service d’une expérience d’exception.Après une transformation d’envergure, Beau-Rivage Genève se prépare à accueillir ses hôtes dans des espaces entièrement rénovés.Pour accompagner... Mehr anzeigen

Verkaufsberater:in 80%-100% (m/w/d)

Randstad (Schweiz) AGWohlen, Aargau

Unser Kunde ist ein führendes Schweizer Familienunternehmen im Bereich Wein- und Getränkehandel mit eigenem Fachmarkt, Online-Shop und eigener Logistikflotte.Das traditionsreiche Unternehmen belief... Mehr anzeigen

Stelleninserat Stv. Geschäftsführer*in 100 %

Ballers Group AGBasel, Basel City, Switzerland

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Basel bekommt ein neues Stück Italien.Zwischen dem ersten Espresso am Morgen, hausgemachter Pasta am Mittag, einem Dolce am Nachmittag, dem Aperitivo zum Feierabend und Cocktails bis spät in die Na... Mehr anzeigen

Chef de Rang

Villars Alpine ResortOllon VD, CH

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Niché au cœur du Villars Alpine Resort, le Villars Lodge est une adresse conviviale et contemporaine, idéale pour les voyageurs en quête de simplicité, de confort et d’authenticité.L’hôtel propose ... Mehr anzeigen

SOMMELIER - APPASSIONATO DI ENOGASTRONOMIA | TH SAMEDAN - Stagione invernale 2026/27

TH RESORTSSamedan, Svizzera

Hai passione per il mondo dell’enogastronomia e dell’ospitalità di alto livello? Hai una ottima.Questa opportunità fa al caso tuo!.Come Sommelier – Commis Gourmet sarai parte integrante del team di... Mehr anzeigen

Caviste en Boutique (F/H/X)

AdeccoGenève, Ge, Switzerland

Temps partiel | Mission saisonnière - Fêtes de fin d'année.Pour l'un de nos clients, une enseigne reconnue dans le domaine alimentaire haut de gamme, nous recherchons un(e).Accueillir, conseiller e... Mehr anzeigen

Verkaufsberater:in 80%-100% (m/w/d)

RandstadWohlen

Restaurantfachfrau/-mann EFZ

Hotel VitznauerhofVitznau, Schweiz

Am Ufer des Vierwaldstättersees, direkt am Fuss der Rigi, liegt das denkmalgeschützte Jugendstil Hotel Vitznauerhof.Schon im Gründungsjahr 1901 bot es vielen berühmten Persönlichkeiten eine luxuriö... Mehr anzeigen

Sommelier 100%

Bürgenstock ResortBürgenstock, Luzern

Eine Ikone der Schweizer Hotellerie und eine Legende seit der sensationellen Eröffnung im Jahr 1873.Gelegen auf dem Bürgenberg, einem 500 Meter hohen Felsvorsprung in der Zentralschweiz, zeichnet s... Mehr anzeigen

Direktionsassistant F&B (a) 80 - 100%

ERMITAGE Wellness- & Spa-HotelSchönried-Gstaad, Schweiz

Organisation der Bankette & Seminare inklusive Schreiben und Verwaltung der Korrespondenz nach aussen und innen (Offerten, Bestätigungen, Note de Service).Bankettmenu schreiben und übersetzen.Anspr... Mehr anzeigen

Lehrstelle als Restaurantfachfrau/-mann EFZ

HOCH Health OstschweizSt. Gallen

Lehrstelle als Restaurantfachfrau/-mann EFZ.Lehrstelle als Restaurantfachfrau/-mann EFZ.Deine Aufgaben und Perspektiven.Deine Ausbildung absolvierst du in der Fachrichtung " -Chef de Rang", " -Chef... Mehr anzeigen

Business Manager Wine

Dettling & Marmot AGDietlikon

Du bist die Schnittstelle zwischen Brandowner (Weingüter) und & Marmot, koordinierst das operative Geschäft und verantwortest in enger Zusammenarbeit mit dem Director die Umsatz- und Geschäftsentwi... Mehr anzeigen

Chef de Rang / Junior Sommelier (w/m/d) The Japanese Restaurant mit 2 Michelin Stern & 18 Gault

The Chedi AndermattAndermatt, Schweiz

Gewährleistung eines erstklassigen und reibungslosen Serviceablaufs gemäss LQA-Standards.Fachkundige und persönliche Beratung der Gäste bei der Auswahl von Wein und Sake.Gästeberatung sowie Betreuu... Mehr anzeigen

Lehre Restaurantfachmann EFZ

SV (Schweiz) AGRegion Zürich, Schweiz

Lehre Restaurantfachmann EFZ (d/w/m).Lehre Restaurantfachmann EFZ (d/w/m).Lehre Restaurantfachmann EFZ (d/w/m) Unbefristet/Befristet: Befristet CHE Referenznummer: 13953 Adresse: Areal Schloss Lauf... Mehr anzeigen

Sommelier (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt

sea chefs Human Resources Services GmbHZug, Schweiz

Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:.Sommelier (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt.Charterer: Hapag-Lloyd Cruises.FERNWEH?... Mehr anzeigen

Sommelier 100% (w/m/i)

Bürgenstock Hotels AGBürgenstock, CH

In dieser gastorientierten Position sind Sie verantwortlich für:.Persönliche, stilvolle Beratung unserer Gäste bei der Weinauswahl in allen Restaurants und Bars.Weiterentwicklung und Pflege der Wei... Mehr anzeigen

Chef de Service (w/m/d), ab Dezember

Bellevue Parkhotel & SpaAdelboden, Schweiz

Viereinhalb Sterne und 14 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings.Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst.All das erreichen wi... Mehr anzeigen

Sommelier (W/M/D)

Appenzeller Huus AGGonten, Schweiz

Betreuung des Wein- und Schaumweinservice für unsere internationalen Gäste.Persönliche Weinempfehlungen und professionelle Beratung auf höchstem Niveau.Sicherstellung eines fachgerechten Weinservic... Mehr anzeigen

Verkaufsberater:in (Pensum 80 - 100%)

SCHÜWO AGWohlen AG

SCHÜWO Trink-Kultur ist seit 80 Jahren ein leistungsfähiger, national tätiger Wein- & Getränkespezialist mit 120 Mitarbeitenden und dem grössten Sortiment der Schweiz.Wein- und Getränkeparadies in ... Mehr anzeigen

Caviste 50% (m/f/d)

ManorChavannes-de-Bogis, Schweiz

Tu réserves un accueil chaleureux à nos clients et tu vas activement à leur rencontre au rayon des vins.Tu conseilles nos clients exigeants au rayon des vins.Tu planifies des dégustations et les me... Mehr anzeigen

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Assistant Chef Sommelier (H/F)

Beau-Rivage GenèveGeneva, Switzerland

Vor 5 Tagen

Anstellungsart

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Stellenbeschreibung

L’art du vin au service d’une expérience d’exception.

Après une transformation d’envergure, Beau-Rivage Genève se prépare à accueillir ses hôtes dans des espaces entièrement rénovés. Pour accompagner cette nouvelle étape, nous recherchons un(e) Assistant(e) Chef Sommelier passionné(e) par l’univers du vin, animé(e) par l’excellence du service et désireux(se) de contribuer à des expériences gastronomiques mémorables au sein de nos restaurants, bars et espaces événementiels.

Votre mission

Assister le Directeur de la Sommellerie dans la gestion et le développement de l’offre vins, champagnes et spiritueux de l’établissement.
Conseiller les clients avec professionnalisme et passion afin de leur faire vivre une expérience œnologique personnalisée.
Assurer le service des vins dans le respect des standards d’excellence du Beau-Rivage Genève.
Participer à la gestion de la cave, au suivi des stocks, aux inventaires et aux commandes.
Veiller aux bonnes conditions de stockage, de conservation et de présentation des produits.
Contribuer à l’élaboration des cartes des vins en collaboration avec le Directeur de la Sommellerie et les équipes F&B.
Participer à la formation et à l’accompagnement des équipes de salle sur les produits de la cave.
Développer les ventes grâce à une approche conseil adaptée aux attentes de chaque client.
Collaborer étroitement avec les équipes de cuisine, de salle, du bar et des banquets afin d’assurer une expérience harmonieuse et cohérente.
Participer aux événements, dégustations, accords mets-vins et manifestations organisés au sein de l’établissement.

Votre profil

Formation en sommellerie et/ou certification reconnue dans le domaine du vin (obligatoire).
Expérience réussie dans une fonction similaire, idéalement au sein d’un établissement gastronomique ou hôtelier haut de gamme (obligatoire).
Excellente connaissance des vins, champagnes, spiritueux et régions viticoles internationales (obligatoire).
Sens développé du service et de l’expérience client.
Élégance, aisance relationnelle et excellente présentation.
Capacité à transmettre vos connaissances et à travailler en équipe.
Sens commercial et aptitude à développer les ventes.
Français et anglais courants ; toute autre langue constitue un atout.
Organisation, rigueur et souci du détail.
Disponibilité pour travailler en horaires flexibles, incluant les soirs, week-ends et jours fériés.

Pourquoi rejoindre la Maison Beau-Rivage ?

Évoluer dans un établissement emblématique de l’hôtellerie de luxe genevoise.
Travailler aux côtés de professionnels passionnés et reconnus dans leur domaine.
Contribuer à une offre gastronomique et œnologique d’exception.
Participer à la réouverture et au rayonnement d’une institution historique.
Profiter d’opportunités de formation, de dégustation et de développement professionnel.

Chaque bouteille raconte une histoire. Faites découvrir à nos hôtes les plus belles émotions du monde du vin.

Nos offres d’emploi s’adressent autant aux femmes qu’aux hommes.