Wir suchen für einen spannenden Betrieb mit einem aussergewöhnlichen, asiatisch-angehauchtem Konzept in der Stadt Bern nach Vereinbarung einen dynamischen und motivierten Stv. Geschäftsführer (w / m / d).

Das renommierte Restaurant verfügt über eines der ältesten Food-Konzepte der Grossunternehmung und bringt seit über 15 Jahren die asiatische Strassenküche in die Schweiz. Der Betrieb verfügt über rund 200 Sitzplätze im Innenbereich, sowie weitere 100 Sitzplätze auf der Terrasse. Zudem ist das Team auch für Delivery- und Take-Away-Bestellungen zuständig.

Deine Aufgaben :

Einsatzplanung inkl. Stundenkontrolle

Einführen sowie Schulen und Betreuen der Mitarbeitenden

Führen des betrieblichen Kassenbuches

Durchführen der Tages- und Monatsabschlüsse inkl. Monatlicher Inventur

Führen des Betriebes nach vorgegebenen geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien bei Abwesenheit des Geschäftsführers

Aktive Mitarbeit an der Front für einen reibungslosen Serviceablaufes

Dein Profil :

Abgeschlossene Hotelfachschule oder vergleichbare Ausbildung mit entsprechender Berufserfahrung

Du bist Gastgeber aus Leidenschaft

Du bist stets ambitioniert dafür, dich weiterzuentwickeln

Du bist ein Organisationstalent und verfügst über hohe Sozialkompetenzen

Du bist ein Teamplayer und hast Freude daran, aktiv mit Anzupacken

Du hast Lust auf eine verantwortungsvolle Position in einem multikulturellen Umfeld? Dann freuen wir uns sehr auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.