Experts en produits laitiers et spécialités fromagères, Elsa Group SA propose une gamme d’environ 2000 produits novateurs et de haute qualité, dont un assortiment complet de produits à base de protéines végétales, qui s’inscrivent dans des objectifs de durabilité ambitieux.
Ce que vous accomplissez
Coordonner la planification des audits et visites qualité chez les fournisseurs matières premières et emballages du segment II
Réaliser les visites qualité chez les fournisseurs, principalement en Suisse, en coopération avec les services Achats. Quelques déplacements à l'étranger sont à prévoir
Etablir des plans d'améliorations relatifs à la Sécurité des denrées alimentaires
Suivre et conseiller les corrections et mesures correctives découlant des visites et audits fournisseurs
Développer le concept de gestion qualité des fournisseurs en alignement avec les directives Migros
Ce que vous apportez
Bachelor (université / haute école spécialisée)
en technologie alimentaire, technologue en denrées alimentaires ou formation équivalente, spécifiquement dans le domaine fromager ou laitier
Expérience confirmée
en industries laitières et / ou fromagère
Français (excellentes connaissances)
Allemand (excellentes connaissances)
Connaissances approfondies de la réglementation et des référentiels GFSI (IFS Food, BRC, FSSC22000 )
Autonome et proactif
Bon sens de l’organisation
Ce que nous vous proposons
Candidature & Contact
Damien Michel
Spécialiste Recrutement
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