Chef de Partie oder Junior Sous-Chef (m/w) – mehrheitlich Tagesdienst
Stellenbeschreibung:
Für ein etabliertes, dynamisches und kreatives Catering-Unternehmen in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und belastbaren Chef de Partie oder Junior Sous-Chef Catering (m/w) – mehrheitlich Tagesdienst.
Die Unternehmung hat im oberen Segment auf Galadiners und Stehcocktails aller Art spezialisiert. Es verwöhnt seine Gäste an rund 150 externen Veranstaltungen pro Jahr und produziert für umliegende Firmen rund 200 Mittagessen pro Werktag. Sie arbeiten meistens von 8-17 Uhr.
Sie tragen die kulinarische Verantwortung für den Cateringbetrieb und sind zusammen mit dem Küchenchef für die Entwicklung des Angebots zuständig. Sie koordinieren die Aufträge, das Küchenteam sowie den Einkauf und die Lagerbewirtschaftung.
Wir erwarten eine dynamische, flexible und verantwortungsbewusste Person mit abgeschlossener Kochlehre und Erfahrung im Catering und der Küchenproduktion. Sie haben Erfahrung im selbständigen führen einer Küche sowie ein ausgeprägtes Kosten- und Qualitätsbewusstsein. Computer-Grundkenntnisse, stilsichere Deutschkenntnisse sowie den Fahrausweis Kat. B bringen Sie ebenfalls mit?
Dann freuen wir uns, Sie kennen zu lernen!
Anforderungen:Alter:25-40 JahreAus-/Weiterbildung:Koch EFZEDV-Kenntnisse:gute KenntnisseSprachen:Deutsch: gute Kenntnisse in Wort und SchriftEnglisch: gute Kenntnisse
Restaurant Saltz Breakfast Commis de Cuisine & Demi Chef de Partie
Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Al-pen. Unser Küche...
Chef de Partie (w/m/d) für das Airline-Catering in 100%
Chef de Partie (w/m/d) für die Pâtisserie in 100%. Chef de Partie für das Airline-Catering (w/m/d) 100%. Kontrollieren der termingerechten Fertigstellung der Chargen und Organisieren der Last-Minute und Spezial-Essen sowie Mitverantwortung für das Bestellwesen. Die individuelle Weiterentwicklung von...
Chef de Partie (m/w) auch Teilzeitpensum möglich
Verantwortung für die rezeptbuchgerechte Zubereitung und Präsentation der täglich wechselnden Tagesmenus und der saisonalen à la carte-Gerichte. Unterstützung des Berufsbildners bei der Lernenden Ausbildung. Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes. Abgeschlossene...
Sous Chef 100% (alle)
Sie sind die rechte Hand des Küchenchefs und vertreten ihn bei dessen Abwesenheit. Willkommen in Italien! In der Santa Lucia geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Wechselnde Postenverantwortung (...
Chef de Partie / Junior Sous Chef (m/w) 60 - 80% Cartell Zürich
Wir suchen wir per sofort nach Vereinbarung eine motivierte Persönlichkeit für die Position Chef de Partie – Junior Sous Chef mit einem Arbeitspensum von 60 – 80%. Kreative und selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt. Mit unseren Mitarbeitern, mit ...
Junior Sous-Chef (w/m/d) Tagesdienst
Für ein neueröffnetes Restaurant in einer Altersresidenz suchen wir zur Komplettierung des Teams ab sofort oder nach Vereinbarung einen passionierten und selbständigen Junior Sous-Chef (w/m) Tagesdienst. Führen der gesamten Küchenbrigade zusammen mit dem Küchenchef. Das moderne Restaurant & Bistro m...
Chef de partie M/F ohne Zimmerstunde
Moderne und geschmackvoll eingerichtete Zimmer und Studios. Bankett- und Seminarräumlichkeiten für Anlässe, sowie Restaurant und Bar mit gehobener Küche erfüllen alle Wünsche der Hotel- und Restaurantgäste. Interessante Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde. ...
Chef de Partie (w/m/d)
Wir suchen nach Vereinbarung für ein sehr schönes und traditionelles Restaurant mit modernem Touch in der Stadt Zürich einen erfahrenen und kompetenten Chef de Partie (w/m/d). Unterstützung des Küchenchefs bei der Weiterentwicklung. Dort lebt man nach dem Motto «Nur wer selbst brennt, kann Feuer in ...
Chef de Partie
Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. ...
Chef de Rang / Servicemitarbeitende mit & ohne Zimmerstunde (M/W/D)
Hast Du Freude an der Arbeit mit Gästen, die immer wiederkehren und es macht Dir Spass einen abwechslungsreichen Beruf auszuüben? Dann bist Du bei Adecco an der richtigen Stelle!. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutio...