Chef de Partie (m/w)

Du gehörst in unser Team

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine:n Koch:Köchin in der Funktion als Chef de Partie (100%)

Bist Du eine fröhliche und aufgeschlossene Person und Kochen ist Deine Leidenschaft?

Dann suchen wir Dich – wir bieten Dir einen spannenden Arbeitsplatz, wo Spass an der Arbeit im Mittelpunkt steht und Dich ein junges unkompliziertes Team erwartet.

Die Arbeitspläne werden bereits mindestens ein bis zwei Monat im Voraus geschrieben, damit das Privatleben aller Mitarbeiter gut geplant werden kann. Und auch Frei-Wünsche sind bei uns kein Problem.Wir sind ein mitarbeiterorientierter Betrieb, der überzeugt ist, dass motivierte Mitarbeiter das grösste Gut eines Betriebs sind. Wir bezahlen faire Löhne und ein Teil des Trinkgelds kommt natürlich auch dem Küchen-Team zugute und das wird fair aufgeteilt, egal welche Position, der Schlüssel ist das Arbeitspensum.

Wir lieben die Gastronomie und stehen dafür ein, dass wir ein Betrieb sind, indem es sich lohnt, in der Gastro-Branche zu arbeiten.

Unser Speise-Angebot ist frisch, saisonal und unsere Karte wechselt alle 2-3 Monate. Der Schwerpunkt unseres Gastronomiekonzepts liegt auf dem Angebot verschiedener kulinarischen Köstlichkeiten, welche gleichzeitig serviert und durch das Sharing-Prinzip gemeinsam am Tisch verköstigt werden.

Das Stricker's-Team besteht aus jungen motivierten Mitarbeitern, die Spass an der Arbeit haben und während dem Arbeiten eine gute Zeit im Team verbringen möchten.

Möchtest Du auch zu einem solchen Team zählen?

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Deine Aufgaben

Tagesgeschäft:

• Selbständige Führung des zugewiesenen Posten im Küchenbereich
• Im Team kreatives Gestalten der Gerichte
• Zusammenstellen von Tagesmenu's
• Mis en Place (Mittags-/Abendgeschäft)
• Annahme Warenlieferungen und deren Kontrolle
• Korrekte Lagerung von Lebensmittel

Kommunikation:

• Offener, positive und konstruktiver Austausch im Team
• Sicherstellung einer reibungslosen Übergabe an Teamkollegen

Sicherheit & Sauberkeit:

• Verantwortlich für die Sauberkeit des zugewiesenen Arbeitsbereiches und Geräten

Dein Profil

• Grosse Leidenschaft fürs Kochen
• hohes Engagement Mitzugestalten und Eigenverantwortung zu übernehmen
• Teamarbeit hat hohe Priorität
• Liebt es in einer kleinen Küche kreativ zu sein
• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin EFZ
• Zwischen 25 – 35 Jahre jung
• Deutsch

Wir bieten

Wir bieten Dir einen spannenden Arbeitsplatz, wo Du Dich kreativ ausleben kannst. Du erhälst die Möglichkeit Dich Weiterzuentwickeln und hast sehr viel Mitsprachemöglichkeiten.

Werde Teil unseres Teams und erlebe das Privileg, wenn es heisst, Spass während & an der Arbeit zu haben.