Koch / Köchin EFZ für Schulmensa

Koch / Köchin EFZ für Schulmensa

Koch / Köchin EFZ für Schulmensa

Academia ist einer der grössten Bildungsanbieter in der Schweiz. Mehr als 1’000 engagierte Lehrpersonen und motivierte Fachkräfte setzen sich an über 20 Standorten dafür ein, dass unsere Kundinnen und Kunden ihre persönlichen Bildungsziele erreichen und ihr Potenzial ausschöpfen können.

Dein erster Schultag:

nach Vereinbarung

Das bieten wir dir:

• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team
• Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld in einer Schule
• Geregelte Arbeitsabläufe und planbare Einsätze
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
• Arbeitszeiten: Mo, Di, Do & Fr 09.30-15.00 , Mittwoch 10 – 14.00
• Arbeitsort: Küsnacht

Deine Aufgaben:

• übestellung beim externen Caterer
• Zweimal wöchentlich Online-Bestellung von frischen Lebensmitteln
• Organisation und Kontrolle des Wareneingangs
• Qualitäts-, Mengen- und Temperaturkontrollen
• Vorbereitung von Gemüse, Salaten und Obst
• Fachgerechte Erwärmung und zeitlich abgestimmte Bereitstellung der Caterer Lieferungen
• Anrichten und Bereitstellen der Speisen in der Bain-
• Betreuung des Mittagsservices in drei aufeinanderfolgenden Schichten von 11:20 – 13.00
• Reinigung der Küchen- und Arbeitsbereiche sowie Grundreinigungsarbeiten
• Unterstützung bei allgemeinen organisatorischen Aufgaben im Mensa- und Küchenbetrieb

Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare gastronomische Ausbildung
• Sehr gute Deutschkenntnisse, mündlich und schriftlich
• Selbständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
• Körperliche Belastbarkeit
• Teamfähigkeit sowie Freude am Umgang mit Kindern und Jugendlichen
• Hohes Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägtes Hygienebewusstsein

Über unsere Schule:

Schau doch mal virtuell bei uns vorbei

• Academia Group Switzerland AG
  Binzmühlestrasse 15
  8050 Zürich

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