Chef de Service (m/w/d)

Wir bieten
• Eine Festanstellung und gute Sozialleistungen
• Professionelle Einarbeitungszeit, hohe Eigenverantwortung und kurze Entscheidungswege
• Eine feine Personalverpflegung und eine Personalunterkunft bei Bedarf
• Interessante Vergünstigungen im Hotel und Rabatte für Family&Friends
• Unterstützung in der beruflichen Weiterbildung und den internen Entwicklungsmöglichkeiten
• Ein angenehmes Arbeitsklima in einem innovativen und aufgeschlossenen Team das Freude daran hat, Gäste zu begeistern

Ihr Profil
• Sie sind leidenschaftlicher Gastgeber und arbeiten gerne «an der Front»
• Sie haben eine Ausbildung und bringen mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie mit; Mirus-Kenntnisse von Vorteil
• Sie sind ein Organisationstalent und überzeugen durch Ihre schnelle Auffassungsgabe
• Sie sind eine dienstleistungsorientierte, charmante und kommunikative Persönlichkeit
• Sie verfügen über einwandfreie Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
• Teamspirit ist Ihnen wichtig und Sie motivieren das Serviceteam durch Ihre Professionalität, Einsatzbereitschaft und Flexibilität zur Höchstleistung

Ihre Aufgaben
• Sie vertreten kompetent die Restaurantleitung bei deren Abwesenheit und sind mitverantwortlich für einen organisierten und reibungslosen Tagesablauf
• Sie begrüssen und bedienen unsere Gäste auf eine herzliche und zuvorkommende Art
• Sie arbeiten u.a. selbständig in Ihre Servicestation inkl. Vorbereitung des Mise en Place
• Sie führen das Team und behalten auch in fordernden Situationen einen kühlen Kopf
• Sie unterstützen die Restaurantleitung bei der Warenbestellung und bei der Diensteinteilung des Serviceteams
• Sie kennen und verkaufen unser gastronomisches Angebot und bringen die entsprechende Fachkompetenz mit
• Sie halten die Hygienerichtlinien gemäss HACCP ein

Sind Sie interessiert? Dann möchten wir Sie kennenlernen!
Wir freuen uns über Ihr Bewerbungsdossier mit CV, Motivationsschreiben, Foto, Zeugnisse und Diplome an: