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Koch (m / w / d) 100%

Hotel - Restaurant EierhalsOberägeri, Canton of Zug, Switzerland

Vor 30+ Tagen

Anstellungsart

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Stellenbeschreibung

Lust auf einen Job am Wasser?

Inmitten der Zentralschweiz mit wunderbarer Sicht auf die Alpen begrüssen wir dich in unserem Hotel-Restaurant Eierhals am Ägerisee. Im „à la carte“ – Restaurant servieren wir neben feinen, täglich fangfrischen Fischgerichten aus eigener Fischerei auch saisonale, gutbürgerliche Spezialitäten oder zur Jagdsaison Wildspezialitäten aus dem Ägerital. Unsere Lokalitäten bieten sich an für Firmen-, Gruppen- und Privatanlässe für bis zu 200 Personen. Ebenfalls umfasst unser Angebot 24 Hotelzimmer.

Aufgaben

Mise en Place für das Tagesgeschäft vorbereiten
Gerichte für À la carte, Tagesmenu und Bankette kochen und anrichten
Einen Posten selbstständig führen
Annahmen und Kontrolle der gelieferten Lebensmittel
Lager bewirtschaften

Qualifikation

Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ

Berufserfahrung als Koch

Sehr gute Deutschkenntnisse, vorzugsweisse Schweizerdeutsch

Bereitschaft für den Dienst mit Zimmerstunde sowie am Wochende

Hohe Eigeninitiative und Teamfähigkeit

Selbständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Persönlichkeit

Effiziente und saubere Arbeitsweise

Benefits

Vergünstigung von 10% bei Konsumation im Restaurant

Kostenfreie Parkplätze

5 Wochen Ferien

Benutzung des Wellnessbereiches an Randzeiten

Benutzung des hauseigenen Badeplatzes

Personalzimmer auf Wunsch vorhanden

Weihnachts-, Oster- und Geburtstagsgeschenke

Für weitere Auskünfte, steht Ihnen Frau Merz unter Tel. 041 754 50 50 gerne zur Verfügung.

Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen.

Familie Merz mit Team

Bei Aussicht auf den tiefblauen Ägerisee und in die Urner und Nidwaldner Alpen, werden Sie bei uns saisonale Gerichte und auserlesene Weine geniessen können.