Commis Pastry (H / F)
Hotel Splendide RoyalLugano, SchweizAlbergo di cinque stelle della Belle Epoque, inaugurato nel 1887 e situato lungo il Lago Ceresio. Ai propri ospiti offre un'atmosfera calda e familiare. Regala loro un'esperienza di soggiorno esclusiva ed elegante circondata da una vista ed un paesaggio incantevole. 93 camere, di cui tre Suite e quattro Junior Suite tutte arredate con grande attenzione ai dettagli, il Ristorante La Veranda, il Ristorante gastronomico I Due Sud, il Bar Belle Epoque, il Lounge Bar La Piazzetta, il Forziere del Vino e quattro sale Riunioni-Banchetti. Membro di The Leading Hotels of the World e di Swiss Deluxe Hotels. Certificato in ambito della Qualità QQQ dalla Federazione Svizzera del Turismo.
Introduction
L'Hotel Splendide Royal, membro di Swiss Deluxe Hotels e The Leading Hotels of the World, per rafforzare la Pasticcieria è alla ricerca di una / un Commis Pasticciere (100%).
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Your tasks
Il candidato dovrà assistere il Pasticciere a garantire la produzione di pasticceria fresca, da forno, dolci lievitati, prodotti salati, pane, panetteria e occuparsi della realizzazione dei dolci per il servizio alla carte per il ristorante gourmet “I Due Sud”, per il ristorante “La Veranda” come pure i dolci e le torte per gli eventi.
Oltre ad avere molta creatività, dovrà coadiuvare il Pasticciere ad ideare nuovi prodotti, programmare cicli produttivi e organizzare gli spazi al meglio.
Your profile
Si richiede una buona manualità, attenzione all'igiene e la ricerca di un continuo miglioramento professionale.
Se possiedi un attestato professionale e almeno due anni di esperienza come Commis Pasticcere in un albergo di pari categoria; se sei una persona motivata ed entusiasta e abbiamo suscitato il tuo interesse, ti chiediamo d'inviare il tuo CV.
Benefits
- Un ambiente di lavoro dinamico in un Palace membro di The Leading Hotel of the World e Swiss Deluxe Hotels
- Una sfida personale distintiva ed interessante
- Un luogo di lavoro in stimolante ed in costante evoluzione
- Condizioni salariali in linea con l'eseprienza pregressa