Restaurant Supervisor (m/w)

Restaurant The Artisan in Zürich Wipkingen

Im aufstrebenden Trendquartier Zürich Wipkingen hat sich unser Restaurant The Artisan seit 2015 zu einem urbanen Treffpunkt positioniert.

Alle Produkte beziehen wir direkt über ausgewählte regionale Produzenten. Dabei verwenden wir ausschliesslich hochwertige saisonabhängige Produkte - Der Gesundheit und der Umwelt zu Liebe.

Unsere internationale, zeitgemässe und naturverbundene Küche bieten wir Abends und an den Wochenenden zum Brunch an. Das Angebot ist zugänglich und unkompliziert, die Stimmung lebhaft.

Das Restaurant ist sehr gut besucht und 7 Tage die Wochegeöffnet. Wir verfügen über 90 Plätze innen sowie 100 Plätze aussen.

Auf der Terrasse befindet sich ein grosser, wunderschöner Gemeinschaftsgarten. Wir nutzen die Terrasse sowie unseren eigenen Garten hinter dem Haus, um Gemüse, Kräuter, Früchte und Blumen anzupflanzen.

Nachhaltigkeit im Sinne von regionalen und saisonalen Zutaten sowie dem sorgsamen Umgang mit sämtlichen Ressourcen liegt uns sehr am Herzen.

Mit unserem Pop Up Restaurant ZERO ' im Zollfrei in Zürich- Altstetten, haben wir diverse Themen und Herausforderung aufgenommen, die auch die Gastronomie stark betrifft.

Vieles was wir in dieser Zeit gelernt und umgesetzt haben, konnten wir auch in unser Restaurant The Artisan' übernehmen.

Einleitung

Restaurant The Artisan in Zürich Wipkingen

artisan ahr-tuh-zuh n

Noun - A skilled person or craftsman that makes a high-quality or distinctive product in small quantities, usually by hand or using traditional methods.

Im aufstrebenden Trendquartier Zürich Wipkingen hat sich unser Restaurant The Artisan seit 2015 zu einem urbanen Treffpunkt positioniert.

Alle Produkte beziehen wir direkt über ausgewählte regionale Produzenten. Dabei verwenden wir ausschliesslich hochwertige saisonabhängige Produkte - Der Gesundheit und der Umwelt zu Liebe.

Wir stehen für Frische und Genuss, haben einen sehr hohen Qualitätsanspruch und legen bei unseren Produkten Wert auf Transparenz bezüglich Herkunft und Verarbeitungsweise.

Unsere internationale, zeitgemässe und naturverbundene Küche bieten wir Abends und an den Wochenenden zum Brunch an. Das Angebot ist zugänglich und unkompliziert, die Stimmung lebhaft.

Das Restaurant ist sehr gut besucht und 7 Tage die Wochegeöffnet. Wir verfügen über 90 Plätze innen sowie 100 Plätze aussen.

Auf der Terrasse befindet sich ein grosser, wunderschöner Gemeinschaftsgarten. Wir nutzen die Terrasse sowie unseren eigenen Garten hinter dem Haus, um Gemüse, Kräuter, Früchte und Blumen anzupflanzen.

Nachhaltigkeit im Sinne von regionalen und saisonalen Zutaten sowie dem sorgsamen Umgang mit sämtlichen Ressourcen liegt uns sehr am Herzen.

Mit unserem Pop Up Restaurant ZERO ' im Zollfrei in Zürich- Altstetten, haben wir diverse Themen und Herausforderung aufgenommen, die auch die Gastronomie stark betrifft.

Vieles was wir in dieser Zeit gelernt und umgesetzt haben, konnten wir auch in unser Restaurant The Artisan' übernehmen.

ZERO Pop up 2020 ( www.downtherabbithole.ch )

TLNT1 CH

Das zeichnet dich aus

Du bringst bereits Berufserfahrung im Service mit

Es ist von Vorteil, wenn du bereits Berufserfahrung im Bereich Bankett / Events hast

Function sheet Erstellung, Bankett Absprache usw.

Zuverlässigkeit und Genauigkeit sind selbstverständlich für dich

Du motivierst, inspirierst und unterstützt gerne als Führungsperson (auch für Einsteiger geeignet)

Es macht dir Freude Eigeninitiative und Verantwortung zu übernehmen

Du strahlst Freundlichkeit aus und liebst den Kontakt mit Menschen

Du begeisterst mit deiner herzlichen und authentischen Art unsere Gäste und das Team

Du bist Gastgeber aus Leidenschaft

Du kannst selbstständig die Leitung einer Schicht übernehmen

Du hast Lust neue Aufgaben zu übernehmen und dich weiterzuentwickeln

Du hast gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Du bist bereit am Abend und an Wochenenden zu arbeiten

Darauf kannst du dich freuen

Mitarbeit in nachhaltigem, zeitgemässen Restaurant mit internationalem Flair und Fokus auf lokale, saisonale Küche

Wir achten auf eine ausgewogene "work-life balance"

Junges motiviertes Team in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre

Wir legen Wert auf Respekt und gegenseitige Wertschätzung

Wir fordern die Stärken und unterstützen unser Team mit Trainings

Gelegenheit um zu wachsen und sich zu verwirklichen

Vergünstigung für Mitarbeiter in unserem Restaurants

Entwicklungsgespräche, gemünzt auf deine Bedürfnisse

Kontakt mit naturbelassenen und biodynamischen Weinen

Besuche bei Produzenten und Lieferanten, Barista Schulungen, Weinverkostungen