Cuisinier H / F

Functieomschrijving

En tant que cuisinier en collectivité, vous participerez à la préparation quotidienne des repas : de la mise en place à la réalisation des plats (petit-déjeuner, déjeuner, collations), en passant par la cuisson et le dressage en respectant les apports nutritionnels recommandés ainsi que les régimes spécifiques. Vous appliquerez rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) et veillerez au respect strict des protocoles établis .

Functie-eisen

• Titulaire d'un CFC de cuisinier
• Expérience confirmée en cuisine de collectivité
• Maîtrise parfaite des normes HACCP
• Sens aigu de l'organisation, rigueur et autonomie
• Bon relationnel, esprit d'équipe et sens des responsabilités
• Connaissance des produits locaux

Nous vous offronsUn poste stable à l'année dans un magnifique environnement de travail avec une équipe investie et soudée ainsi que des outils de travail performants et modernes :

Horaires continus du lundi au vendredi, 6h-15h

Cette offre vous intéresse ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature, qui sera traitée en toute discrétion.

Hotelis SA (www.hotelis.ch) est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et exploitants de restaurants de collectivité.