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Koch / Köchin 40-100%

Koch / Köchin 40-100%

Berggasthaus TälliGadmen, Canton of Bern, Switzerland
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

Das Berggasthaus Tälli liegt auf gut 1700 m.ü.M im Gadmertal im Berner Oberland. Die Sonnenterrasse mit grandioser Aussicht bietet 45

Sitzplätze und wir beherbergen bis zu 37 Übernachtungsgäste. An diesem ruhigen, abgelegenen und dennoch gut erschlossenen Fleck in den Bergen verwöhnen wir unsere Gäste mit einem überschaubaren Speiseangebot und abwechslungsreichen Menüs.

Aufgaben

Du übernimmst die Verantwortung für das Tagesgeschäft

Planst die Menügestaltung und setzt diese um

Führst Bestellungen aus

Bist mitverantwortlich bei der Umsetzung des Hygienekonzepts

Planst und koordinierst die Vorproduktion

Qualifikation

Ausbildung zum Koch

Erfahrung bei der Menüzubereitung

Benefits

Es ist eine moderne Berghütte, die 2007 erbaut wurde.

Wir überlassen dir sehr viel Selbst- & Mitbestimmung

Wir bieten eine L-GAV konforme Anstellung

Du bist innovativ & kreativ und blühst auf, wenn du deinen Kochkünsten bei der Menügestaltung freien Lauf lassen kannst.

Du übernimmst gerne Verantwortung und planst im Voraus.

Du bist bereit, in einem kleinen Team auf engem Raum eine unvergessliche Saison zu verbringen.