Unser Conti, an allerbester Lage direkt beim Zürcher Opernhaus, ist ein Lokal von besonderer Eleganz, Anmut und Ruhe - ein Klassiker in der Limmatstadt! Das Ristorante ist von Gault Millau mit 14 Punkten ausgezeichnet und verwöhnt seine Gäste mit edlen Spezialitäten und Spitzenweinen aus ganz Italien.
ab sofort oder nach Vereinbarung
Koch / Köchin (alle)
Ihr Tätigkeitsbereich :
- Zubereiten von à la carte-Gerichten mit Fokus auf der gehobenen italienischen Küche
- Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger)
- Fachliche Mitverantwortung für die Lernenden und Praktikanten in der Küche
- Einhaltung unserer hohen Qualitätsanforderungen
- Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten (Küche und Lager)
Das bringen Sie mit :
Abgeschlossene Kochausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen KücheFundierte Fach- und Produktkenntnisse, vorzugsweise der italienischen KücheErfahrung in der Pastaherstellung von VorteilMehrjährige Erfahrung als Koch / Köchin wünschenswertGute Deutsch- und ItalienischkenntnisseDienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible ArbeitszeitenDas bieten wir :
Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz in ZürichLangfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella UnternehmungenVorzugskonditionen in der Bindella WeinhandlungVergünstigung von 20% in allen Bindella RestaurantsPrämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von MitarbeitendenZugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskanaj4id10071794a j4it0207a j4iy26a