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Chef de Partie mit à la Carte Erfahrung
AdeccoSt. Gallen, Sankt Gallen, SwitzerlandVor 13 Tagen
StellenbeschreibungAbgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ-Bereits etwas Berufserfahrung in einem à la Carte Betrieb von Vorteil, aber nicht zwingend Sie sind eine motivierte und teamfähige Persönlichkeit mit Spass an der Arbeit Sie sind neugierig, haben Ideen und möchten sich Weiterentwickeln Bereit mit Zimmerstunde und Schicht in einem 7 Tage Betrieb zu arbeiten Eigenes Fahrzeug von Vorteil Gute Infrastruktur und Küche mit Tageslicht Attraktive Arbeits- und Anstellungskonditionen Viel kreative Freiheit und Möglichkeit eigene Ideen einzubringen Auch für ambitionierte Berufseinsteiger geeignet Mitarbeiterzimmer auf Anfrage vorhanden Weiterbildungen werden unterstützt und gefördert
Für ein modernes Hotel im Appenzellerland mit einer saisonalen, frischen Küche, suchen wir eine / n
Chef de Partie mit à la Carte Erfahrung
Ihre Herausforderung
- Aktive Mitarbeit in einem mittelgrossen Küchenteam mit Lernenden
- Führen des eigenen Postens und Vor- und Zubereiten der Speisen für die à la Carte- und Bankettküche
- Sie verarbeiten gerne frische, regionale und saisonale Produkte und bringen auch neue Ideen ein
- Flair für schönes Anrichten und Präsentieren
- Mithilfe bei den Bestellungen und Kontrolle der Lagerräumlichkeiten
- Einhalten der HACCP-Richtlinien
Ihre Kompetenz
Ihre Perspektiven
Ihr Kontakt
Frau Larissa Veraguth, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-LAVE-154958-98-DE.