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Köchin / Koch - Boutique-Hotel Märthof

BâleHotelsBasel, CH

Vor 20 Tagen

Stellenbeschreibung

Aufgaben

Einsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten
Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlichen Gerichten
Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place
Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringung persönlicher Ideen
Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften
In der Funktion als Koch / Köchin sind Sie für die frische Zubereitung

unserer kalten und warmen Speisen zuständig. Sie bedienen und beraten

unsere vielseitigen Gäste direkt am Buffet und stellen jederzeit ein

ansprechendes Speisenangebot sicher. Die Einhaltung der vorgegebenen

Qualitätssicherungs- und Hygiene-Richtlinien runden das Aufgabengebiet

Anforderungen

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ / EBA

Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie / Hotellerie / Systemgastronomie

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Französisch von Vorteil.

Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung

Kochbegeisterung, Motivation und Engagement

Handwerkliches Geschick, selbständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise

Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit

Ruhe und Überblick auch im stärksten Geschäft

Bereitschaft auch an Wochenenden und an Feiertagen zu arbeiten

Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen

Freude am Umgang mit Menschen

Teamplayer

Gewinnende, zuverlässige und engagierte Persönlichkeit

Was wir bieten

Wir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft.

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Boutique-Hotel Märthof, Basel