Küchenchef (m/w) Restaurant Steinhalle, Bern 100%Restaurant Steinhalle • Bern, Bern, Switzerland
Küchenchef (m / w) Restaurant Steinhalle, Bern 100%
Restaurant Steinhalle • Bern, Bern, Switzerland
Vor 30+ Tagen
StellenbeschreibungExklusive Events : massgeschneiderte Genussmomente für Firmen und Privatkunden Sommer-Pop-Up "East Garden" : japanisch-koreanische Sharing Plates auf unserer Terrasse Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) Hands-on-Einsatz in der Küche - als Vorbild und kreative Kraft Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ, Zusatzqualifikationen willkommen Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef / in oder Sous-Chef / in einem anspruchsvollen Umfeld Kreativität & Leidenschaft für regionale wie internationale Küche Führungskompetenz, Empathie und die Fähigkeit, dein Team zu begeistern Organisationstalent, Kostenbewusstsein & Verlässlichkeit Belastbarkeit und Flexibilität - du hältst auch in stürmischen Phasen Kurs Lust, die neue Steinhalle entscheidend mitzugestalten und deinen Namen einzubringen Eine Bühne für deine Handschrift - mit Markus Arnold als Coach im Hintergrund Ein starkes, erfahrenes Team mit Humor, Herz und Professionalität Abwechslung & Vielfalt durch Easy Lunch, Events und Pop-Up Raum für Kreativität, Innovation und persönliche Weiterentwicklung Faire Anstellungsbedingungen und kurze Entscheidungswege Die Chance, ein kulinarisches Highlight in Bern neu zu prägen
Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion.
Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Einstellung andere ansteckst. Wenn dich dein Engagement auszeichnet. Wenn du dich erst mit "hervorragend" zufriedengibst und dich dein Wissensdurst antreibt, stetig Neues zu lernen.
Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold ( 17 Punkte Gault Millau und 1 Michelin Stern ) fördert deine Karriere-Chancen. Profitiere von seinem Coaching und seinen Erfahrungen bei Aufbau und Betrieb verschiedenster Gastro-Projekte.
Anstellungsart : Vollzeit
Aufgaben
Als Küchenchef / in bist du Taktgeber / in, Teamleader / in und Ideengeber / in in einem :
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung deines Küchenteams
- Verantwortung für Einkauf, Kalkulation, Food-Cost-Management & Qualitätssicherung
- Gestaltung und Umsetzung unseres kulinarischen Dreiklangs :
Easy Lunch & Sonntagsbrunch : regionale, saisonale Küche für Stammgäste, Museums- und Businessgäste
Profil
Wir bieten
JBG81_AT
Jobalert für diese Suche erstellen
100 Bern • Bern, Bern, Switzerland
Ähnliche Stellen
Für unser indisches Restaurant in Bern suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen.Sie verfügen über mehrjährige Erfahrung als Hilfskoch.
Sie haben Erfahrung in der indischen Küche.Sie sind f...Mehr anzeigen
Fachspezialist Finanz- und Rechnungswesen 80-100% (m / w / d)
Albedis • Grenchen, Bern
Sicherstellung den Nebenbüchern.Durchführung von Auswertungen sowie ad-hoc Analysen.Zuständig für die Anlagebuchhaltung.Mithilfe bei der Implementierung von Prozessoptimierungen.Sie bringen eine ab...Mehr anzeigen
Zuletzt aktualisiert: vor 15 Tagen • Gesponsert
Chef de Partie (m / w)
Kursaal Bern • Bern, Schweiz
Chef de Partie Warme Küche Hauptküche : Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde.Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche auf dem Saucier und / oder Entremetier für hohe Standards und Kochkun...Mehr anzeigen
Zuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen • Gesponsert
Chef de Partie (m / w) 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und 1 Michelin Sterne Restaurant
Restaurant Steinhalle • Bern, Bern, Switzerland
Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen.Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lock...Mehr anzeigen
Zuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen • Gesponsert
Sachbearbeiter Einkauf (m / w) 80-100%
yellowshark • Grenchen, SO, Switzerland, CH
Für unseren Kunden, ein Schweizer Unternehmen, das seit 30 Jahren auf die Herstellung hochpräziser Ressourcen für die Industrie spezialisiert ist, suchen wir einen Mitarbeiter im Einkauf.Das Untern...Mehr anzeigen
Zuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen • Gesponsert
Küchenchef : in
Genossenschaft ZFV-Unternehmungen • Bern, Schweiz
Wir suchen : Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste.
Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten ...Mehr anzeigen
Zuletzt aktualisiert: vor 22 Tagen • Gesponsert
Operativen Küchenchef : in
Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG • Bern, Bern, Switzerland
Der operative Küchenchef ist verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft der Küche.Dazu gehört die Sicherstellung der Qualität, die Führung des Küchenteams und die Umsetzung eines ...Mehr anzeigen
Zuletzt aktualisiert: vor 1 Tag • Gesponsert
Küchenchef : in
Sorell Hotels • Bern, Bern, Switzerland
Wir suchen : Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste.
Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten ...Mehr anzeigen
Zuletzt aktualisiert: vor 6 Tagen • Gesponsert
Sous-Chef (a)
Adecco • Grenchen, So, Switzerland
Ein vielseitiger Kultur- und Gastronomiebetrieb mit Restaurant, Bar, Terrasse und Bühne sucht kulinarische Verstärkung.Gesucht wird eine engagierte Fachkraft, die Freude daran hat, Qualität, Kreati...Mehr anzeigen
Zuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Sachbearbeiter Innendienst (m / w) 100%
yellowshark • Grenchen, SO, Switzerland, CH
Das Unternehmen sucht eine engagierte Persönlichkeit als Sachbearbeiter / in Innendienst.Es handelt sich um ein renommiertes Schweizer Industrieunternehmen mit langjähriger Marktpräsenz und ausgezeic...Mehr anzeigen
Zuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen • Gesponsert
Chef de partie (m / w) Auf Anfang April 2026
Restaurant Schloss Reichenbach • Zollikofen, Schweiz
Lebhafter Gastronomiebetrieb mit grosser Terrasse direkt an der Aare gelegen.Unsere Küche ist regional, saisonal sowie ein MUST für Fischliebhaber sowie feine Grilladen.
Traditionell mit einem Hauch...Mehr anzeigen
Zuletzt aktualisiert: vor 11 Stunden • Gesponsert • Neu!
Restaurantmanager (m / w / d) 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und ein Michelin Sterne Restaurant
Restaurant Steinhalle • Bern, Bern, Switzerland
Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen.Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lock...Mehr anzeigen
Zuletzt aktualisiert: vor 7 Tagen • Gesponsert
Koch (m / w) direkt ab Lehre oder mit Berufserfahrung 1 bis 4 Jahre per sofort oder nach Vereinbarung
Gasthof Kreuz • Wohlen bei Bern, Schweiz
Landgasthof zum Kreuz in 3033 Wohlen bei Bern.Das Kreuz ist ein familiärer Landgasthof in der 12.Generation vor den Toren Berns.
Küche mit neuzeitlicher Küchenpraxis.Sommer Gartenrestaurant Giardino...Mehr anzeigen
Zuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen • Gesponsert
Werkstattchef
yellowshark • Bern, BE, Switzerland, CH
Unser Kunde aus der Metallbau-Branche bietet ein vielseitiges Aufgabengebiet im Werkstattumfeld mit moderner Ausrüstung, flexiblen Arbeitszeiten und attraktiven Sozialleistungen.Für die Leitung der...Mehr anzeigen
Zuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen • Gesponsert
Nachwuchsprogramm : Küchenchef •in
Migros-Gruppe • Urtenen-Schönbühl, Schweiz
Mit dem auf dich abgestimmten Nachwuchsprogramm für die Zielfunktion Küchenchef •in wirst du während 6 - 12 Monaten on the Job bei vollem Gehalt ausgebildet.
Werde Teil unseres innovativen und lebend...Mehr anzeigen
Zuletzt aktualisiert: vor 11 Stunden • Gesponsert • Neu!
Hilfskoch 100%
Restaurant tulsi • Bern, Canton of Bern, Switzerland
Quick Apply
Zuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Operating Manager / Restaurant-Leitung 80-100% (m / w / d) - Raststätte Pieterlen
Hotel Career • Pieterlen, Schweiz
Willkommen bei Autogrill Schweiz : .Vertreten in über 30 Ländern mit weltweit über 50‘000 Mitarbeitenden haben wir ein gemeinsames Ziel : «Feeling good on the move».
Unser Credo inspiriert uns täglich,...Mehr anzeigen
Zuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen • Gesponsert
Chef de partie (m / w)
Restaurant Rosengarten • Bern, Schweiz
Das Restaurant Rosengarten liegt zentral in der wunderschönen Parkanlage, wenige Schritte vom Bärenpark entfernt und bietet die schönste Sicht auf die Berner Altstadt.
Traditionelle und mediterrane ...Mehr anzeigen
Zuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen • Gesponsert
F&B Manager (m / w)
Hotel Bellevue Palace • Bern, Schweiz
Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie.Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Str...Mehr anzeigen
Zuletzt aktualisiert: vor 1 Tag • Gesponsert