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Chef de Partie

Chef de Partie

Crans-Montana Food & Beverage SACrans-sur-Sierre, CH
Vor 20 Tagen
Stellenbeschreibung

VOTRE MISSION :

  • Préparer les plats selon le concept du restaurant
  • Organiser les ingrédients et équipements pour le service
  • Soigner la présentation des plats
  • Encadrer les commis de cuisine de sa section
  • S'assurer de la qualité et de l'hygiène des produits
  • Collaborer avec l’équipe en cuisine
  • Maintenir un espace de travail propre

VOTRE PROFIL :

  • Expérience en cuisine de quelques années
  • Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène
  • Capacité à travailler sous pression
  • Sens de l'organisation
  • Maîtrise du français
  • Savoir skier peut être un atout selon le restaurant d'affectation

    • NOS PRESTATIONS :

  • Un environnement exceptionnel sur un domaine skiable avec beaucoup d’ensoleillement
  • Des prestations sociales d’une grande entreprise
  • Opportunités d’évolutions
  • Un travail varié au sein d’une destination prestigieuse

    • AVANTAGES :

  • Abonnement de ski gratuit (tarifs préférentiels pour les conjoints des saisonniers)
  • Repas offert sur place (valeur incluse dans le salaire et soumise aux cotisations sociales)
  • Révision gratuite des équipements de ski
  • Horaires réguliers non coupés (7h30 à 18h00)
  • Possibilité d’adhérer à L’Amicale de CMA offrant des rabais dans plusieurs établissements de la région (restaurants, centre de bien-être, …)

    • Entrée de suite.

    Si vous êtes à la recherche d’un nouveau défi professionnel passionnant, nous vous prions de nous transmettre votre dossier de candidature complet (lettre de motivation, CV, diplômes, certificats de travail) via Jobup ou à l’adresse [email protected]