Apprenti: Gestionnaire en hôtellerie-intendance CFC

Apprenti/e : Gestionnaire en hôtellerie-intendance CFCDESCRIPTION DU POSTE:Rejoignez Inspired Group – un leader mondial de premium !Dans ce cadre, l École St. George s à Montreux recherche son nouvel(le) Apprenti(e) Gestionnaire en hôtellerie-intendance (CFC). Cet apprentissage offre une opportunité unique d acquérir une expérience dans la gestion d un service d intendance, incluant le nettoyage, la blanchisserie, la et la logistique au long de la l apprenti(e) apprendra à organiser et coordonner les activités conformément aux normes d hygiène et de sécurité, développera des compétences en gestion des ressources alimentaires et humaines) et renforcera son autonomie, son sens des responsabilités et sa capacité à collaborer en équipe.RESPONSABILITÉS PRINCIPALES:Année 1 – découvert et basesIntroduction à la structure et aux règlements internes.Apprentissage des procédures d hygiène et de sécurité au travail.Nettoyage et entretien des locaux et équipements.Blanchisserie : de machines, traitements de base des de repas simple, service à la cantine, hygiène alimentaire (HACCP).Développement de la précision, de l ordre, de la ponctualité et du travail d é ée 2 – approfondissement et des tâches quotidiennesGestion de stocks de nettoyage, linge, nourriture).Tâches de base (commandes de inventaire, contrôlé de la qualité).Assistance aux événements internes (buffet, réunions, accueil des professionnelle avec les collègues, les supérieurs et les 3 – autonomie et de petit groupe de travail (plus jeunes apprentis, stagiaires, personnel de soutien).Planifier et étimpiler les activités.Approfondissement et techniques de cuisine collective et régimes allergies, intolérances).LE/LA AURAUn sens de et de la rigueur, avec le souci du détail et de la propreté.De la ponctualité, de la fiabilité et un véritable esprit de responsabilité.Une et respectueuse, avec la capacité de travailler en équipe et de suivre des la curiosité et l envie d apprendre de nouvelles compétences dans des domaines variés (nettoyage, blanchisserie, logistique).Une bonne résistance physique et une volonté de s impliquer activement dans les tâches ouverture à la professionnelle et la capacité à interagir positivement avec collègues, supérieurs et esprit d entraide, avec la de DE PROTECTION DE L ENFANCEInspired Group s engage à assurer la protection et le bien-être des enfants et des jeunes, et de l ensemble de son personnel, de ses bénévoles et de ses partenaires externes qu ils partagent cet engagement. Des de recrutement sûres ainsi que des préalables des antécédents seront effectuées avant toute d engagement. jid606527aafr jit0311afr jpiy26afr