Alleinkoch

Stellenbeschrieb

Ich suchen nach Vereinbarung

Koch / Köchin m / w 100%

Wir kochen saisonal und frisch mit Produkten die wir möglichst regional einkaufen. Wir suchen eine / n Koch / Köchin mit Leidenschaft, der / die mit Leib und Seele Gastronom ist und weiss, was der Beruf mit sich bringt.

Mit unserem Restaurant mit 50 und unserer Terrasse mit 50 Plätzen, sind wir Treffpunkt und Speiselokal für das Quartier.

Unsere stets hausgemachten Speisen, umfassen nebst klassischen Gerichten die man in einem Quartierrestaurant gerne isst, auch ein saisonal wechselndes Angebot.

Ihre Aufgaben umfassen folgende Bereiche :

• Tägliche Mise en place der vielfältigen, abwechslungsreichen Gerichte
• à la carte Service
• Umsetzung und Einhaltung des HACCP-Konzeptes
• Einbringen neuer Ideen

Anforderungen

Sie bringen folgende Voraussetzungen mit :

Sprachen

Deutsch mündlich und schriftlich gut

Besonderes

Wir bieten sehr faire Anstellungsbedingungen und ein familiäres Team

Anforderungen

Sie bringen folgende Voraussetzungen mit :

Sprachen

Deutsch

Betrieb

Kleine Quartierrestaurant,