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Un-e Responsable du Secteur Restauration à 100% en CDI

Un-e Responsable du Secteur Restauration à 100% en CDI

Valtex Multiservice SAMonthey, CH
Vor 15 Tagen
Stellenbeschreibung

Vos tâches :

En qualité de responsable, vous êtes à la tête d’une équipe de cinq professionnels dont la mission est de délivrer les prestations de formation et de production du secteur, soit :

  • Encadrement et formation d’environ 15 bénéficiaires placés en mesure d’emploi temporaire par les différentes assurances sociales partenaires (assurance-chômage, action sociale, AI) dans le domaine de la cuisine et du service.
  • Production d’environ 12'000 repas par année pour le restaurant d’entreprise, le restaurant scolaire du CO de Monthey et d’autres partenaires externes.
  • Collaborations actives avec les équipes transverses de l’institution, notamment les équipes pédagogiques, qualité et sécurité. Vous assurez également le suivi des infrastructures du secteur.

Votre profil :

  • Vous êtes au bénéfice d’une formation dans l’encadrement des adultes (MSP, Educateur social, BFFA ou équivalent) ainsi qu’une formation dans le secteur de la restauration (CFC).
  • Vous bénéficiez d’une expérience réussie dans les domaines de la réinsertion professionnelle et en tant que chef de cuisine.
  • Vous avez une parfaite maîtrise du français oral et écrit.
  • Vous avez une excellente connaissance des outils MS Office et d’un ERP.
  • Vous êtes doté d’un très bon sens de l’organisation et de la planification du travail.
  • Vous êtes apte à diriger et travailler en équipe.
  • Vous faites preuve de rigueur, de résistance au stress et savez gérer les priorités.

    • Nous vous offrons :

  • Un cadre de travail dynamique au service d’une mission de service public stimulante.
  • Une ambiance de travail agréable et bienveillante.
  • Des horaires de travail de jour en semaine non coupés.
  • Des conditions salariales en rapport avec vos qualifications et vos responsabilités.
  • Un management moderne et collaboratif.
  • Des possibilités de formation continue.

    • Entrée en fonction : 1er février 2025 ou à convenir

    Lieu de travail : Monthey

    Nous attendons votre dossier complet, comprenant l’ensemble des attestations de travail et diplôme(s), par courriel à [email protected] d’ici le 5 janvier 2025.