Runner in (m / w / d) - für MICAS GARTEN in Altstetten

Frau Gerolds Garten ist ein ganzjähriger Restaurant- sowie Barbetrieb, vereint mit Kunst, Design und einem integrierten Urban Gardening-Konzept im lebendigen Quartier Zürich-West.

Frau Gerold verfügt je nach Saison über 600 bis 800 Sitzplätze in ihrem 2'500m2 grossen Garten und verköstigt mit ihrer frischen, saisonalen und regionalen Küche bis zu 2'500 Gäste pro Tag. Während Frau Gerold im Sommer eine urbane Outdoor-Location ist, verwandelt sie ihren Garten im Winter mit Winter-Garten und Winterstube in ein winterlich dekoriertes Winterwunderland. In der Winterstube, in welcher bis zu 240 Personen Platz finden, serviert Frau Gerold hauptsächlich verschiedene Fonduekreationen sowie wechselnde Alternativmenüs.

Ganzjährig veranstaltet Frau Gerold kulturelle und gesellschaftliche Events mit bis zu 3000 Personen. Sie kreiert die Mehrheit ihrer Events selbst und ist bekannt für ihr einzigartiges Ambiente.

Anstellungsart : Zeit- / Saisonvertrag

Aufgaben

• Mitverantwortung über die Ordnung und Sauberkeit in den Lagerbereichen und Abräumstationen
• Aussenbereich einrichten (Kissen, Decken, Sonnenschirme, Feuerschalen, Aschenbecher, Abfalleimer, Tischpläne einhalten, etc.)
• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten auf dem ganzen Gelände
• Tische abräumen / Geschirr und Gläser einsammeln
• Leerung der Abfalleimer und der Aschenbecher
• Mithilfe bei Vorbereitungsarbeiten in der Küche gemäss Anweisung
• Mithilfe beim Abwasch von Küchen- und Servicematerial
• Verbrauchsmaterial und Getränke auffüllen
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten für Events (Bankette, Apéros, Exklusive Events, WM, usw.)
• Mithilfe bei den Umbauarbeiten der Saisonumstellungen
• Unterhaltsarbeiten gemäss Anweisungen vom Chef Unterhalt
• Unterstützung der Barmitarbeitenden im Backoffice

Profil

Wir bieten

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