Bäcker/in -Konditor/in (w/m/d) -100%

Volg ist der Spezialist für Dorfläden und Kleinflächen in der Deutsch- und der Westschweiz. Wir leben Kundennähe – als nahe Einkaufsgelegenheit sowie im persönlichen Kontakt. Die Mitarbeitenden sind das Herz des Ladens und wir legen grossen Wert auf Individualität und Persönlichkeit. Deshalb heisst unser Motto "frisch und fründlich".

Bäcker/in -Konditor/in (w/m/d) -100%

Aufgaben

• Selbstständiges Arbeiten sowie Teamarbeit in der Konditorei-Abteilung
• Herstellen von Patisserie, Torten, Kuchen und Crèmedesserts
• Zubereitung von Salaten, Canapés und Sandwiches
• Produktion von Teigen, Massen, Cremen und Füllungen als Halbfabrikate
• Herstellung von langhaltbaren Feingebäcken
• Abpacken und Rüsten der Lieferungen

Bei entsprechender Entwicklung Übernahme der Abteilungsleitung möglich:

• Organisation des Tagesablaufs sowie Mitarbeitereinsatzplanung
• Qualitätskontrolle und Schnittstelle zur Produktionsleitung

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in-Confiseur/in EFZ
• Bereitschaft für Wochenendeinsätze (365-Tage-Betrieb) sowie für Nachteinsätze (Arbeitsbeginn zwischen 01:00 - 02:00 Uhr)
• Schnelle Auffassungsgabe und Eigeninitiative
• Unternehmerisches Denken und hohe Loyalität
• Flexibilität, Belastbarkeit und ein ausgeprägter Sinn für Ordnung und Sauberkeit
• Freude an Teamarbeit und kreativen Aufgaben
• Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
• Einwandfreier Leumund
• Erste Führungserfahrungen von Vorteil

Angebot

Unsere Ferienregelung garantiert allen Mitarbeitenden mindestens 25 Tage Ferien. Ab dem 50. Lebensjahr erhalten Sie 30 Ferientage und ab dem 60. Lebensjahr sogar 35 Ferientage. Unsere Kadermitarbeitenden erhalten zum Ausgleich drei zusätzliche Ferientage zur freien Verfügung.