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Souschef für ein Altersheim

AdeccoBaden, Baden, Switzerland

Vor 13 Tagen

Stellenbeschreibung

Für unseren Kunden ein Pflegeheim in Baden suchen wir einen motivierten Souschef

Aufgaben

Mithilfe in der fachlichen Führung von ca.16 Mitarbeitenden sowie vier Berufslernenden
Sicherstellen und koordinieren eines reibungslosen Betriebsablaufs, inklusive Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien sowie das Lebensmittelgesetz gewährleisten
Mithilfe in der Angebots- und Menüplanung abgestimmt auf die Bedürfnisse unseren Bewohnenden und Kunden für das externe Restaurant
Mitverantwortung für die Küche, von der Warenbewirtschaftung über die Produktion bis zum Kunden
Zubereitung von Mahlzeiten, wie auch die Organisation und Mithilfe bei Anlässen und Banketten
Administrative Arbeiten (Einsatzplanung der Mitarbeitenden, Terminplanung, Bestellwesen, Rechnungskontrolle) und die Durchführung von Schulungen sowie Mitarbeit in Projekten

Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ

Erfahrung in einer vergleichbaren Position im Gesundheitswesen

Vorteile

Eine vielseitige, verantwortungsvolle und sinnstiftende Tätigkeit in einem hochmotivierten Team

Löhne über dem Benchmark der Gastronomie

Grosszügige Sozialleistungen

Kostenlose Parkplätze, Einkaufsvergünstigungen in den eigenen Betrieben

Möglichkeit zur Übernahme der agogischen Bereichsverantwortung

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz : JN -112024-671067) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter 0582333900.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat : innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.