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CHEF DE PARTIE (A)

Roof GardenZürich, Schweiz

Vor 3 Tagen

Stellenbeschreibung

ROOF GARDEN RESTAURANT & BAR

FASHIONABLE FRENCH DELIGHTS

Roof Garden

Dinieren mit Blick über die Limmatstadt – der kulinarische Hotspot im Globus an der Zürcher Bahnhofstrasse beglückt weit mehr als nur hungrige Shopper und Fashionistas. Leichte französische Delikatessen, eine kuratierte Weinauswahl und edle Drinks lassen sich bei einer fantastischen Aussicht auf den Uetliberg und die pulsierende Stadt geniessen.

Die französisch-mediterranen Gerichte von Chef de Cuisine Dominik Altorfer (Gewinner Swiss Culinary Cup) lassen einen so begeistert und entspannt zurück wie ein Kurzurlaub in Nizza oder Cannes.

Auf der Rooftop Terrasse über den Dächern von Zürich bestaunt man den Sonnenuntergang mit Blick auf die Stadt, mit einem edlen Glas Wein oder einem angesagten Cocktail in der Hand.

Das Roof Garden ist ein Betrieb der Segmüller Collection.

Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir :

CHEF DE PARTIE (A)

100%, im Roof Garden

TLNT1_CH

WAS DU MITBRINGST

Abgeschlossene Kochausbildung
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein
Organisierte & speditive Arbeitsweise
Verlässliche Persönlichkeit mit Teamspirit
Gute Deutschkenntnisse

DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH

Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln

Leitung des eigenen Postens inkl. Mise en Place

Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards

Mithelfen beim Erreichen der Unternehmensziele

ROOF GARDEN FACTS & BENEFITS

Französische Spezialitäten und Mezze

Restaurant & Bar im Globus Warenhaus mit grosser Dachterrasse

Persönlich geführtes Familienunternehmen

50% Rabatt in allen Partnerbetrieben

Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr

Sommer Sportabo" für Zürcher Badis

Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen

Wettbewerbsunterstützung bei jungen Talenten