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Lobby Lounge Bar Manager 100% (m / w / d)

Hotel Schweizerhof Bern & SpaBern, Schweiz

Vor 3 Tagen

Stellenbeschreibung

Leidenschaft, Engagement und Freude sind unsere Leitwerte. Ein rund 145-köpfiges Team ist im Schweizerhof Bern um das Wohl des Gastes besorgt. Mit vollem Einsatz und persönlichem Service, vor und hinter den Kulissen. Wir leben nach dem Motto : Zufriedene Mitarbeitende begeistern Gäste.

Mit unserem Talentmanagement setzen wir einen Schwerpunkt auf die Entwicklung von Talenten und fördern damit die Mitarbeiterentwicklung und –Erhaltung. Auch die Ausbildung von Lernenden, Praktikanten und Quereinsteigern liegt uns sehr am Herzen.

Zusätzlich profitieren unsere Mitarbeitenden von einem attraktiven Benefit-Programm mit diversen Vergünstigungen innerhalb der Bürgenstock Selection und Swiss Deluxe Hotels, in diversen Lokalitäten und Läden in Bern, Fitnesscenter, Yoga-Stunden etc.

Mit seiner mehr als 165-jährigen Geschichte ist das Hotel Schweizerhof Bern & Spa das traditionsreichste Hotel der Stadt. Als Mitglied der Bürgenstock Collection überzeugt unser Hotel mit exzellentem Service und erstklassigen Dienstleistungsangeboten für Gäste aus aller Welt.

Unsere Unternehmenskultur wird durch eine flache Hierarchie, kollegiale Zusammenarbeit und eine gesunde Portion Humor sowie Leidenschaft geprägt.

Wir sind überzeugt, dass nur zufriedene Mitarbeitende unsere Gäste begeistern können - deshalb bieten wir ein Arbeitsumfeld, das motiviert, inspiriert und zu Bestleistungen anspornt.

Wir sind stolz darauf, offiziell die Auszeichnung als "Great Place To Work ® Switzerland" erhalten zu haben. Diese Zertifizierung basiert auf den Bewertungen unserer Mitarbeitenden, die unsere Arbeitsplatzkultur als hervorragend empfinden. Hotel Schweizerhof Bern & Spa Great Place To Work® Switzerland.

Bist du bereit mit uns hervorragende Gästeerlebnisse zu kreieren und dabei viel zu Lernen und dich weiterzuentwickeln? Dann bist du bei uns genau richtig!

Wir freuen uns auf deine Bewerbung um die offene Stelle als

Lobby Lounge Bar Manager 100% (m / w / d)

TLNT1_CH

Was dich erwartet

Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs unter Berücksichtigung der internen Servicestandards
Effizienter Service und aktiver Verkauf am Gast
Verantwortung für die Tagesabschlüsse, die Inventur, die Umsetzung der HACCP-Richtlinien sowie die Weiterentwicklung der internen Prozesse im Outlet
Pflege unserer Gästekartei und Ausbau der bestehenden Stammkundschaft
Individuelle Förderung der Mitarbeiter und Durchführung von Schulungen
Mitarbeitereinsatzplanung sowie Übernahme administrativer Aufgaben

Was du mitbringst

Ein abgeschlossenes Studium an einer Schweizerischen Hotelfachschule oder eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann / -frau EFZ mit entsprechender Berufserfahrung im Bar-Bereich

Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der 5-Sterne-Hotellerie

Nachweisbare Führungserfahrung, einschliesslich der Fähigkeit, Teams zu motivieren, Mitarbeiter zu entwickeln und erfolgreich durch anspruchsvolle Situationen zu führen

Ein hohes Qualitätsbewusstsein und idealerweise Kenntnisse der LQA- und SDH-Standards

Fundierte Kenntnisse in Wein-, Spirituosen- und Cocktailkunde

Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

Unsere Benefits

Grosszügige Vergünstigungen für Hotelübernachtungen der Bürgenstock Collection und Mitgliederhotels der Gruppe Swiss Deluxe Hotels sowie Leading Hotels of the World

Benefits Plattform für Mitarbeitende mit dauerhaften Rabatten in diversen Geschäften

Regelmässige Events für Mitarbeitende (Sommerfest, Weihnachtsapero und Geburtstagsessen)

Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und -entwicklung

Eine geschenkte Hotelübernachtung für dich und deine Begleitperson

Zugang zu einer Bern City Card

Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Bei Fragen steht dir Raffael gerne telefonisch unter 031 326 80 88 oder per E-Mail zur Verfügung.

Deine Ansprechperson

Raffael Zgraggen, Human Resources Manager

[email protected] / +41 31 326 80 88

Hotel Schweizerhof Bern AG, Bahnhofplatz 11, CH-3001 Bern