Einleitung
Das The Cambrian verfügt über 72 Zimmer und Suiten, ein Restaurant, der Axe Bar mit Wintergarten und einer Sonnenterrasse, sowie vier Veranstaltungsräumen und dem Spa Bereich mit seinem Innen- und Aussenpool, Saunalandschaft und Fitnessraum.
Als Mitglied von Designhotels und umgeben vom Bergpanorama, kombiniert das The Cambrian alpine Tradition und moderne Eleganz.
Wenn dir Menschen wichtig sind, du dich für ihre Geschichten interessierst, du eine grossartige Persönlichkeit hast und gerne deine Geschichte mit anderen teilst, bist du perfekt um unser Team zu ergänzen.
TLNT1_CH
Voraussetzungen, Anfoderungen & Ausbildung
Vorbildung
- obligatorische Schule abgeschlossen
Anforderungen
Freude am Kontakt mit Gästengepflegte Erscheinung und gute UmgangsformenDienstleistungsbereitschaftTeamgeistOrganisationstalentFremdsprachenkenntnisseHygienebewusstseinguter Geschmacks- und GeruchssinnAusbildung und Schule
3 JahreSchule wird bei uns in Blöcken absolviert 2 x Jährlich 5 Wochen im Schulhotel Regina InterlakenEs ist nach Absprache auch möglich die Berufsfachschulen, in der Regel 1 Tag pro Woche zu besuchen.Lerninhalte
Handeln als Gastgeberin oder GastgeberGestalten des GetränkeserviceGestalten des SpeiseserviceUmsetzen der betriebswirtschaftlichen und verkaufsorientierten ProzesseSicherstellen der logistischen Prozesse und der WerterhaltungGestalten spezieller betrieblicher AngeboteÜberbetriebliche Kurse
Praktisches Erlernen, Vertiefen und Üben beruflicher Grundlagen, 20 Tage während 3 Jahren.
Deine Tätigkeiten
Restaurantfachleute kümmern sich um die Gäste in Hotels und Restaurants. Sie beraten diese bei der Auswahl von Speisen und Getränken und servieren ihnen das Gewünschte. Ausserdem dekorieren sie Tische, kassieren Beträge und sie bestellen, kontrollieren und lagern Waren.
Du übst folgende Tätigkeiten aus :
Tische vorbereiten und Gäste empfangenTische decken und dekorierenkontrollieren, ob Gläser, Porzellan, Bestecke und Plattenwärmer sauber sindServietten faltenGäste begrüssenGäste an den Tisch begleiten, Jacken der Gäste entgegennehmen und an der Garderobe aufhängenGäste betreuen
Gäste bei der Wahl von Getränken und Speisen beraten, auch in einer zweiten Landessprache oder in Englischpassende Getränke zu den Menüs empfehlenSpeisen ansprechend anrichten und servierenGetränke nachschenkenRechnung bringen und Betrag einkassierenIm Hintergrund
Arbeiten mit anderen Betriebsbereichen koordinierenAnlässe gemäss betrieblichen Vorgaben organisiereneinfache Gerichte bei Bedarf selbst zubereitenMöbel und Geräte reinigenWaren lagernWir bieten
Werde ein Teil der The Cambrian Familie
Möglichkeiten in anderen Partner Hotels zu arbeitenLerntage werden von den Berufsbildner organisiert, um das Fachwissen und das gelernte in der Schule besser in der Praxis umsetzen zu könnenWerde ein Teil der The Cambrian FamilieLebe dort, wo andere ihre Ferien verbringenEin fantastischer Ort, hoch in den wunderschönen Schweizer AlpenAusgewogene MitarbeiterverpflegungTolle Rabatte in allen Hotel Outlets und PartnerhotelsWir unterstützen unserer Mitarbeitenden bei der Wohnungssuche im OrtKostenloser Zugang ins hoteleigene FitnessStaff Spa-EventsSchweizer Lohn bedeutet, dass es ein 13tes Monatsgehalt gibt, welches wir anteilig pro Monat auszahlenStylische Uniformen vom bekannten Soho House-Lieferanten 'Uniform Studio'Im Sommer : Freier Eintritt ins Panorama SchwimmbadIm Winter : Einheimisch-Preis beim Saisonabo für den Ski- und Wanderpass bei Wohnsitz in Adelboden und den angrenzenden GemeindenSkifahren, Mountainbiken, Rennradfahren, Schwimmen, Klettern, Wandern... wenn schon eines davon deine Leidenschaft ist, bist du bei uns richtig!Employee Rates in anderen Designhotels