Commis de Cuisine (m / w / d) 100%

Das moderne 4-Sterne-Superior-Hotel Meilenstein mit 85 exklusiven Doppelzimmern bietet eine inspirierende Szenerie für geschäftliche oder private Aufenthalte im Herzen der Schweiz. Gäste können hier ganz nach ihrem Gusto wunderbar entspannen, aktiv aufblühen oder in den Seminarräumen konzentriert tagen und arbeiten. Im Fahrzeug- und Formel-1-Museum sowie im Memberclub präsentieren wir die Faszination des Motorsports hautnah mit diversen stilvollen Klassikern. Ein Highlight ist das Aquarium, eine faszinierende Unterwasserwelt mit riesigen Aquarien in einer Gesamtlänge von 42 Metern. Für aktive Unterhaltung sorgen das Bowling- und Fitnesscenter. Die drei Restaurants The Meat , elemänt und Piazza sowie die beiden Bars Skybar und Aquariumbar runden den gastronomischen Teil mit diversen Eventmöglichkeiten verteilt im ganzen Haus ab.

Anstellungsart : Vollzeit

Aufgaben

Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ

Ein, zwei Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil

Affinität für hochwertige Rohstoffe, verbunden mit betriebswirtschaftlichem Denken

Profil

Mitverantwortlich für einen reibungslosen und sauberen Arbeitsablauf in der Küche

Herstellung von Gerichten unter Berücksichtigung von HACCP / GHP

Selbstständiges Führen des Postens in Abwesenheit des Postenchefs

Gewährleistung der Einhaltung von Reglementen und betriebsinternen Vorgaben

Vorbereiten des täglichen Mise ene Place

Wir bieten

Leidenschaft für den Beruf inklusive kundenorientiertem Denken

Gepflegtes Erscheinungsbild

Zuverlässig und verantwortungsbewusst

Aufgestellte und motivierte Persönlichkeit

Bereitschaft für Abend- und Wochenendschichten

Identifikation mit unseren Kernwerten : Begeisternd, Anspruchsvoll, Leidenschaftlich & Unternehmerisch

In unserem Haus erwartet Dich eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche und herausfordernde Aufgabe, ein offenes Arbeitsklima mit transparentem Informationsfluss sowie ein modernes Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team.

Das bieten wir dir

• Diverse Rabatte der Unternehmensgruppe Businesspark Langenthal AG
• Vergünstigte Übernachtungen in der Schweiz durch Hotelcard
• Kostenfreier Eintritt für das Fitnessstudio Maxfit
• Ein moderner und beeindruckender Arbeitsplatz
• Mittag- und Abendessen vom Buffet
• Möglichkeiten, deine Erfahrungen direkt miteinfliessen zu lassen
• Ein junges, motiviertes und dynamisches Team
• Eine hohe Service -und Dienstleistungskultur
• Offene und transparente Unternehmenskultur

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