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Lehrstelle Koch / Köchin (EFZ)

Grand Hotel Les Trois RoisBasel, Schweiz

Vor 18 Tagen

Stellenbeschreibung

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Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois

Das Grand Hotel Les Trois Rois liegt im Herzen der Stadt Basel. Mit über drei Jahrhunderten Geschichte gehört unser Grand Hotel zu den traditionsreichsten Häusern Europas. Die historische Struktur des Hotelbaus von 1844 wurde mit grosser Liebe zum Detail wiederhergestellt.

Das verpflichtet und inspiriert : Unsere Gäste erleben Gastfreundschaft und erlesene Gaumenfreuden in einem lebendigen Umfeld, das natürliche Eleganz mit Luxus vereint.

Sind Sie bereit, Ihre zuvorkommende Persönlichkeit und Ihre organisatorischen Fähigkeiten in die Welt der Gastfreundschaft zu bringen? Wir sind auf der Suche nach einem motivierten Talent für exzellenten Service und einer Affinität für die gehobene Hotellerie. Werden Sie Teil unseres Teams und tragen Sie dazu bei, unvergessliche Aufenthalte für unsere Gäste zu schaffen.

Sind Sie bereit, Ihre Kreativität und Leidenschaft für die Küche in einem der renommiertesten Hotels Europas zu entfalten?

Für das Ausbildungsjahr 2025 suchen wir engagierte Talente, die Freude am Kochen haben und die hohe Kunst der gehobenen Gastronomie erlernen möchten. Werden Sie Teil unseres Teams und entwickeln Sie sich zum Koch / zur Köchin EFZ (m / w / d) in einem erstklassigen Umfeld.

Ihre Aufgaben :

Während Ihrer dreijährigen Ausbildung werden Sie Schritt für Schritt an die vielseitigen Aufgaben eines Kochs / einer Köchin herangeführt. Dazu gehören :

Zubereitung frischer und hochwertiger Speisen für unsere anspruchsvollen Gäste
Erlernen der Grundlagen klassischer und moderner Kochtechniken
Umgang mit erstklassigen regionalen und internationalen Zutaten
Mitarbeit bei der Planung und Umsetzung von Menüs und Buffets
Einhaltung von Hygienevorschriften und Qualitätsstandards
Enge Zusammenarbeit mit erfahrenen Küchenprofis, die Sie auf Ihrem Weg begleiten und unterstützen

Das bringen Sie mit :

Abgeschlossene Sekundarschule

Begeisterung für die Küche und die Zubereitung von Speisen

Kreativität, Teamfähigkeit und Lernbereitschaft

Hohe Einsatzbereitschaft und ein Auge für Details

Interesse an der gehobenen Gastronomie und Freude daran, Gäste kulinarisch zu verwöhnen

Wir bieten Ihnen :

Eine erstklassige Ausbildung in einem der traditionsreichsten Hotels Europas

Persönliche Betreuung durch erfahrene Küchenprofis

Kreatives Arbeiten mit hochwertigen Zutaten und erstklassigen Rezepturen

Eine familiäre und unterstützende Arbeitsatmosphäre

Ein dynamisches und junges Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat

Europa Park Vergünstigungen

Mitarbeiter- sowie Family & Friends Vorteile im Les Trois Rois

Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels

Vielfältige Karrieremöglichkeiten in der gehobenen Hotellerie nach erfolgreichem Abschluss ihrer Ausbildung

Interessiert?

Dann können wir es kaum erwarten, Sie kennenzulernen! Senden Sie uns ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen und werden Sie Teil unseres Teams.

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