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Vor 10 Tagen
StellenbeschreibungAls Gastgeber leitest und unterstützt du einen reibungslosen Serviceablauf im Restaurant OLEA mit 268 Plätzen und im Restaurant ICONIC Die Förderung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden liegen dir am Herzen Du rekrutierst neue Mitarbeitende und führst Mitarbeitergespräche Du bist zuständig für die Einsatzplanung der rund 25 Mitarbeitenden Für die Ausbildung der Lernenden und Praktikanten bist du mitverantwortlich Planung und Durchführung von Banketten innerhalb der Restauration Mitentwicklung von Angebotsplanung und Food Aktivitäten Durchführung von Tagesbriefings Erstellen von Rapporten Aktive Mitarbeit in allen Bereichen Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Service / Gastronomie Abgeschlossene Hotelfachschule oder gleichwertige Ausbildung 3 Jahre Führungserfahrung Berufsbildner Sicherer Umgang mit MS Office Programmen und Reservations- und Kassensystemen Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld am oberen Zürichsee Ein motiviertes, internationales Team Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung Vergünstigungen auf Hotelübernachtungen und Restaurantbesuche Weiterbildungsmöglichkeiten intern wie extern Einsparungen bei verschiedenen Marken über die Benefit-Plattform Vielseitige BGM Angebote (Betriebsgesundheitsmanagement)
Das
- Hotel, Seminar und Kongresszentrum SEEDAMM PLAZA verfügt über 230 Betten und beherbergt das Restaurant OLEA, das Restaurant ICONIC und das Casino Pfäffikon. Für Bankette und Events stehen 9 Räume inklusive der Plaza Event Hall für bis zu 1000 Personen zur Verfügung.
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