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Chef de rang CDI

Chef de rang CDI

SA DE L’HOTEL ROYALLausanne, CH
Vor 13 Tagen
Stellenbeschreibung

Vos missions quotidiennes

  • Effectuer une mise en place rigoureuse du point de vente et de votre rang
  • Connaître parfaitement tous les menus et cartes pour chaque type de service
  • Accueillir et conseiller notre clientèle de manière chaleureuse et professionnelle
  • Respecter les demandes et les détails souhaités par les clients : être capable d’anticiper les besoins et les attentes des clients avant qu’ils les formulent
  • Prendre les commandes et garantir la qualité de service
  • Gérer la facturation et l'encaissement
  • Maintenir les espaces de travail propres et ranges
  • Encadrer et superviser les commis de rang
  • Préparer le buffet du petit-déjeuner

Qui êtes-vous ?

  • Vous avez de l'expérience dans un poste en service et / ou en bar dans un établissement de haut standing
  • Vous êtes un AS des techniques de service
  • Le souci du détail, l'organisation et la polyvalence sont innés chez vous
  • Vous avez un excellent sens relationnel
  • Vous savez parfaitement maîtriser le français et vous parlez couramment l'anglais

    • Pourquoi nous ?

    Parce que nous vous offrons :

  • Des équipes jeunes, dynamiques et passionnées
  • Des activités conviviales tout au long de l'année & des Clubs sportifs
  • Des réductions dans les points de vente de l'établissement et dans les établissements hôteliers du groupe Bürgenstock Collection
  • Un Chef dédié pour la cantine du personnel
  • Une salle de pause équipée
  • 5 semaines de vacances et 6 jours fériés par année
  • Un treizième salaire

    • À propos de nous

    Inscrit dans le paysage lausannois depuis 1909, le Royal Savoy Hôtel & Spa est réputé pour son élégance intemporelle. Depuis sa réouverture en 2015, il offre un confort et un luxe inégalé et un classement cinq étoiles.

    Situé à côté du majestueux Lac Léman, le Royal Savoy Hôtel & Spa comprend 196 chambres et suites, des salles de séminaire de grande capacité, le restaurant « La Brasserie du Royal », le Lounge Bar, le Cigar Lounge, le Sky Lounge en rooftop avec vue panoramique à 360°, les jardins et le vaste Spa du Royal pour le plaisir de toutes et tous.

    Passionné d'hôtellerie de luxe ? Rejoignez nos équipes, vivez des moments de partage en participant à des activités internes tout au long de l'année, évoluer par des formation et bénéficiez de nombreux avantages régionaux !