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Commis de Cuisine (w / m / d)

WhatJobsAndermatt, Schweiz

Vor 19 Tagen

Stellenbeschreibung

Werden Sie Teil eines engagierten Küchenteams! Als Commis de Cuisine unterstützen Sie unsere Spitzenköche bei der Kreation aussergewöhnlicher Gerichte und sammeln wertvolle Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.

Anstellungsart : Vollzeit

Aufgaben

Unterstützung an der eingeteilten Station und Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte
Enge Zusammenarbeit mit den Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees
Organisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des Service
Einhaltung der Sauberkeit, Sicherheits- und Hygienerechtlinien (HACCP)

Profil

Abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie Erfahrungen in der Luxushotellerie erwünscht

Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen

Ausgeprägtes Qualitätsdenken, Teamwork und Organisationstalent

Ausstrahlung von Kompetenz, Herzlichkeit und Dynamik

Einwandfreie Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten

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Cuisine • Andermatt, Schweiz