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Shiftleader Bankett - Hotel Pullman Basel Europe

BâleHotelsBasel, CH

Vor 4 Tagen

Stellenbeschreibung

Aufgaben

Als Gastgeber mit Erfahrung im Bankettbereich und der Mitarbeiterführung organisieren Sie Bankette. Als Frontperson stehen Sie in engem Kontakt mit unseren Kunden und garantieren einen reibungslosen Ablauf und eine erstklassige Betreuung unserer internationalen Gäste. Die Einsätze sind sowohl im Bankett- als auch im à la Carte-Bereich. Im à la Carte-Bereich sind Sie für eine fachgerechte und professionelle Gästebetreuung zuständig und übernehmen Verantwortung für die Schichten als Ablöse der Stv. Chef De Service. Zu Ihren Hauptaufgaben gehören :

Planung und Organisation von verschiedenen Anlässen und Catering
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs des Veranstaltungsbereiches und Einhaltung des Servicestandards
Aktive Betreuung der Gäste
Überwachen der Veranstaltungen
Abstimmung von Arbeitsabläufen und Aktivitäten mit den betreffenden Abteilungen
Durchführung von regelmässigen Servicebesprechungen
Schulung der Mitarbeitenden
Mithilfe im à la carte
Verantwortlich für die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss betrieblichen und ISO Vorgaben

Anforderungen

Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantbereich

Erste Erfahrung im Bankett / Eventbereich

Verhandlungssicheres Deutsch- und Englisch, gute Französisch-Kenntnisse von Vorteil

Organisationstalent, Zuverlässigkeit und Flexibilität

Motivierte und herzliche Ausstrahlung, Leidenschaft für den Beruf

Verhandlungsgeschickt und unternehmerisches Denken

Hohe Einsatzbereitschaft und viel Engagement

Was wir bieten

Wir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft.

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