THE ROLE
Wir suchen einen Banquet Supervisor für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team!
Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein ganztägig geöffnetes Restaurant, ein Spezialitätenrestaurant und eine Lobby Lounge. Das Hotel ist mit seinen neu renovierten Veranstaltungseinrichtungen, einschließlich eines großen historischen Ballsaals, ideal für Meetings und Veranstaltungen geeignet.
Mandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the Old Town, in the main business center, close to the city's leisure attractions and just a short walk from the shores of Lake Zurich. The Mandarin Oriental Savoy, Zurich has 80 guest rooms and suites and three dining venues, including an all-day dining restaurant, a specialty restaurant and a lobby lounge. The hotel is ideal for meetings and events with its newly renovated event facilities, including a grand historic ballroom.
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YOUR TASKS
Als Banqueting Supervisor werden Sie verantwortlich für folgende Aufgaben sein :
- Unterstützung des Assistant Banqueting Manager für den Service Bereich
- Koordinierung der täglichen Arbeiten, um einen reibungslosen Serviceablauf, entsprechend unserer Qualitätsstandards in unserem Bankett und Servicebereich zu gewähren
- Gewährleistung, dass die Veranstaltungen gemäss den vereinbarten BEO gut vorbereitet und organisiert sind
- Leitung des Aufbaus vor und nach der Veranstaltung
- Zusammenarbeit und Koordination mit dem Bankettverkaufs- und Küchenteam, um die Bedürfnisse der Kunden zu kennen
- Persönliche Betreuung und Beratung unserer Gäste
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit unter Massgabe höchster Qualitätsansprüche sowie ein professioneller Umgang mit Gästereklamationen
As Banqueting Supervisor, you will be responsible for the following duties :
Representing and supporting the Assistant Banqueting ManagerEnsuring a smooth and guest-oriented workflow in the Banqueting department in close cooperation with all departmentsEnsuring the functions are well prepared and organized according to the BEO agreed.Monitoring the pre and post function arrangementLaising and communicating with Banquet sales & Culinary team ensuring full awareness of client needsCoordination of daily work in order to ensure a smooth service process according to our quality standards in our banqueting departmentPersonal care and advice for our guestsEnsuring guest satisfaction subject to the highest quality standards and professional handling of guest complaintsClose cooperation with all departments for a unique hotel experienceYOUR PROFILE
Als Banqueting Supervisor erwarten wir von Ihnen :
Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie und idealerweise 1-2 Jahre Berufserfahrungen in einer vergleichbaren PositionAusdrucksfähigkeit, Aufgeschlossenheit sowie TeamfähigkeitKommunikative Fähigkeiten – die Gäste werden sich sowohl mit Beschwerden als auch positivem Feedback an Sie wendenHohes Qualitätsbewusstsein und ein Gespür für TrendsGute EDV-Kenntnisse und Kenntnisse mit verschiedenen KassensystemenExzellente Umgangsformen und gepflegtes Äusseres, sowie eine positive AusstrahlungFlexibilität und Belastbarkeit– zu Ihrer Position gehören Wochenend- und FeiertagsschichtenSehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von VorteilAs Banqueting Supervisor we expect from you :
Completed vocational training in the upscale hotel or catering industry, ideally 1-2 years of professional experience in a similar positionExpressiveness, open-mindedness and team spiritWritten and verbal communication skills - guests will come to you with both complaints and positive feedbackHigh quality awareness and a sense for trendsGood computer skills and knowledge of various cash register systemsExcellent manners and well-groomed appearance, as well as a positive charismaFlexibility and resilience - your position will include night, weekend and holiday shiftsVery good knowledge of German and English.Additional foreign language skills are an advantageYOUR BENEFITS
Wir schenken unserem Banqueting Supervisor weltklasse Vorteile , einschliesslich, aber nicht beschränkt auf :
Rabatte auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten GruppeAnerkennungs- und Belohnungsprogramme für KollegenSpannendes Angebot an Schulung- und EntwicklungsprogrammenWeltweite Aufstiegs- und VersetzungsmöglichkeitenVeranstaltungen und Wellness-Programme für KollegenWe offer our Banqueting Supervisor world class benefits , including but not limited to :
Discounts on hotel stays and dining across the groupColleague recognition and reward programsAn exciting range of learning and development programsOpportunities for promotion and transfers worldwideColleague Social events and Wellness programsDo you want to be part of this unique opening?
We look forward to receiving your application
