Talent.com
Diese Stelle ist in deinem Land nicht verfügbar.
Chef de partie (m / w) Sommer 24

Chef de partie (m / w) Sommer 24

Hotel Grischa DavosDavos Platz, Schweiz
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

Das 4 Stern Superior Hotel Grischa liegt im Herzen von Davos direkt neben der Talstation der legendären Jakobshornbahn. Hier trifft alpine Gemütlichkeit auf modernes Design. 93 traumhaft schöne Zimmer und Suiten, sowie echte gastronomische Vielfalt begeistern Hotelgäste genauso wie Einheimische. Herzliche Gastfreundschaft kombiniert mit einzigartiger Kulinarik machen das unvergleichliche Grischa Feeling aus.

Für unsere Hauptküche suchen wir auf den Winter (Mitte November) oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie

Zur Unterstützung von unserem Team suchen wir für nach Vereinbarung :

Chef de partie (m / w)

Was du mitbringst und was dich erwartet

Unsere Anforderungen an dich :

  • Ausbildung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie als Koch
  • Erfahrung in einer ähnlichen Position
  • Leidenschaft für den Beruf
  • Speditive, kreative und sorgfältige Arbeitsweise
  • Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Motivation
  • Teamarbeit
  • du sprichst oder verstehst Schweizerdeutsch und Englisch
  • und nicht zuletzt die Liebe zu diesem wunderbaren Beruf

Zu deinen Aufgaben gehören :

  • Verantwortlicher Postenchef
  • Zubereitung der Speisen für den à la Carte Service, Halbpension und Bankette
  • Personalverpflegung
  • Korrekte Lagerhaltung
  • Einhalten der Hygienerichtlinien
  • Mithilfe bei der Ausbildung von Praktikanten und Lehrlingen
  • Wir bieten :

    In unserem modernen, ökologisch nachhaltig gebauten Hotel bieten wir unseren Mitarbeiter attraktive Anstellungsbedingungen. Die Stimmung in unserem Team ist ausgezeichnet und wir pflegen einen freundlichen und informellen Umgang miteinander. Personalunterkünfte sind auf Wunsch vorhanden. Zusätzliche Benefit's gibt es für Restaurantkonsumationen und Hotelübernachtungen.