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Koch (m / w) 80-100%, Saison- oder Jahresstelle

Koch (m / w) 80-100%, Saison- oder Jahresstelle

Hotel Rigi KaltbadRigi-Kaltbad, Schweiz
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

Einleitung

Für unser 3

  • Superior Hotel auf der Rigi mit den Restaurants Sunset, Panorama und dem urchigen Rigi Stübli suchen wir nach Vereinbarung einen Chef de Partie (m / w / d).

TLNT1_CH

Ihre Aufgaben

  • Führung und Organisation des Postens
  • Mitverantwortung für die Produktion und Organisation in der Küche
  • Mise en place Arbeiten
  • Reinigungsarbeiten
  • Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP sowie der Sicherheitsvorschriften nach EKAS
  • Kontrolle des Wareneingangs

    • Unsere Erwartungen

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung.
  • Ihre Dienstleistungsbereitschaft und Ihr Qualitätsbewusstsein sind sehr hoch.
  • Ihr Handeln ist selbstständig und verantwortungsvoll.
  • Sie sind ein Teamplayer und aussergewöhnlicher Kommunikator.
  • Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft zeichnen sie aus.
  • Sie sind eine engagierte und zuverlässige Persönlichkeit und verfügen über ein sicheres Auftreten,

    • ein gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen.

  • Sie haben den Mut alte Wege zu verlassen um auch mal neues, unbekanntes Terrain zu betreten.
  • Auch in der Hektik arbeiten Sie gewissenhaft und behalten den Überblick.

    • Wir versprechen...

  • nach Möglichkeit die 42 Stunden pro Woche während 4 Arbeitstagen zu arbeiten, dafür 3 Tage frei zu haben
  • ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld.
  • einen ungewöhnlichen Arbeitsort im autofreien Rigi Kaltbad auf 1453 M.ü.M.
  • eine angemessene Bezahlung.
  • ein umfassendes Einarbeitungsprogramm.
  • eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit eigenständiger Arbeitsweise.
  • ein dynamisches Team.
  • ein gutes Betriebsklima in einem Gast- und Serviceorientiertem Team.
  • auf Wunsch eine Unterkunftsmöglichkeit auf der Rigi.
  • Dienstplan ist abgestimmt auf die Fahrzeiten der Rigibahnen
  • Vergünstigungen in den Hotels der Kaspar Holding AG.
  • Vergünstigungen für Familienangehörige in den Hotels der Kasper Holding AG.
  • Sonderkonditionen in den angeschlossenen Swiss Quality International Hotels.
  • freien Eintritt ins Mineralbad & SPA Rigi Kaltbad.
  • ein Rigi Abo zur freien Benutzung.