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Restaurant Supervisor (H / F)
CRANS AMBASSADOR HOTEL & SPAArray, SchweizVor 13 Tagen
StellenbeschreibungSupervision, gestion et coordination de l'ensemble du service Application rigoureuse des normes de sécurité au travail (MSST), d´hygiène (HACCP) Responsabilité de l'organisation et du maintien des standards de qualité Supervision, fidélisation, formation et recrutement de l'équipe de restauration selon les procédures et standards de l'hôtel avec son supérieur hiérarchique Etablissement des plannings. Gestion des stocks matériels et boissons. Ecole Hôtelière ou titre jugé équivalent Expérience de plusieurs années dans un poste similaire Bonne maîtrise des outils informatiques (Word, Excel, Ikentoo) Maîtrise écrite et orale du français et de l'anglais, langue supplémentaire un atout Grand sens des responsabilités et excellentes capacités de communication Personnalité courtoise, avenante et orientée clients Flexibilité et adaptabilité Diplomatie et discrétion Tarif préférentiel dans les différents hôtels du groupe Michel Reybier Hospitality Rabais collaborateur dans nos restaurants et sur les soins de notre SPA Rabais de plus de 50% pour un séjour dans plus de 375 hôtels en Suisse Aide à l'installation
CRANS AMBASSADOR HOTEL & SPA
Au cœur des majestueuses Alpes suisses, ce complexe exceptionnel jouit de 300 jours d'ensoleillement par année et de l'air le plus pur du pays et propose à ses hôtes un panorama spectaculaire et toute une gamme d'activités sportives et de prestations.
Le CRANS AMBASSADOR est situé à Crans Montana, l'une des stations d'Europe les plus réputées pour ses greens et ses pistes de ski.
Introduction
Etablissement emblématique de Crans-Montana, le Crans Ambassador
- membre de Michel Reybier Hospitality poursuit son ascension et recrute son / sa futur(e) collaborateur (trice) pour la prochaine saison.
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