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Chef de Rang (a)

Chef de Rang (a)

AMERON Zürich Bellerive au LacZürich, Schweiz
Vor 3 Tagen
Stellenbeschreibung

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden.

Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel : in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist.

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bei uns trifft das Beste aus verschiedenen Welten aufeinander : Renommee und Vielfalt eines internationalen Hauses und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Gelebte Tradition und ein hohes Maß an Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen.

Althoff Hotels | the hotelliers company

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel : in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist. Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bei uns trifft das Beste aus verschiedenen Welten aufeinander : Renommee und Vielfalt eines internationalen Hauses und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Gelebte Tradition und ein hohes Maß an Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen.

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Your Passion

  • Herzliche Begrüssung sowie Betreuung unserer Gäste
  • Selbständiges und verantwortliches Führen einer Station
  • Einhaltung der Unternehmes-Servicestandards
  • Mise en place für den gastronomischen Betrieb
  • Berücksichtigung der kulinarischen Kompetenzen der Althoff Hotels und Sicherstellung, dass das individuelle Konzept des Restaurants erlebbar wird
  • Buchen der Konsumation sowie Abrechnung der Gäste im Restaurant
  • Unterstützung des Restaurantleiters und Restaurant Supervisors bei der Umsetzung der an die Abteilung gestellten wirtschaftlichen Ziele
  • Regelmässige Reinigungstätigkeiten laut Plan, Einhaltung der Hygienebestimmungen
  • Sehr gute Kenntnisse des F&B- und Wein-Angebots
  • Unterstützung des Restaurantleiters und Restaurant Supervisors bei der Einarbeitung und beim Training von Young Talents, Praktikanten und neuen Mitarbeitenden

Your Personality

  • Operative Erfahrung der gehobenen Gastronomie
  • Sehr gute Kenntnisse der Restaurant-Organisation
  • Sehr gute F&B Kompetenz
  • Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen
  • Professionelles Auftreten, gute Umgangsformen und ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild
  • Organisationsvermögen und Kreativität
  • Gastgeber mit Herz und Verstand
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, eine weitere Fremdsprache erwünscht
  • Our Benefits

  • Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende
  • Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen
  • Jobticket oder Fahrtkostenzuschuss
  • Attraktive Mitarbeitenden-Raten und Family & Friends-Raten
  • Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter : innen
  • Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
  • Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
  • Ausgewogenes und gesundes Essen in unserem Team-Bistro
  • Teilnahme am Corporate Benefits-Programm