Sushi chef

Aufgaben Preparation of fresh sushi and sashimi Providing the mise en place Ordering the food supply according to internal order specifications Adherence to the hygiene concept according to HACCP Qualifikation Provide the mise en place for lunch and dinner service Produce Sushi Rolls Independent preparation of specials and dishes of the day General cleaning work Adherence to the hygiene concept according to HACCP Benefits Das Konshi Asian Kitchen ist eines der ältesten Food-Konzepte bringt die asiatische Strassenküche in die Schweiz. Das Konshi Asian Kitchen bieten unseren Gästen einen gemütlichen Raum für Business Lunches oder Dinner mit Freunden oder Familie. Das Team vor Ort kümmert sich zusätzlich um Take-Away- und Delivery-Bestellungen.