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Supervisor Frühstück - Hotel Pullman Basel Europe

BâleHotelsBasel, CH

Vor 5 Tagen

Stellenbeschreibung

Aufgaben

Auf und Abbau des Frühstücksbüffets
Führen einer eigenen Station
Vertretung des Chefs de Service in seiner Abwesenheit
Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf des gesamten Frühstücksbüffets sowie des Veranstaltungsbereiches
Vollständige Gästebetreuung
Rechnungsstellung und Inkasso
Reklamationsmanagement gemäss der Hotelrichtlinien
Annahme und Zuordnung von Tischreservationen
Qualitätskontrolle und Bestellwesen
Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss betrieblichen und ISO-Vorgaben

Anforderungen

Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantbereich

Erfahrung im Frühstück- oder à la carte Service

Verhandlungssicheres Deutsch- und Englisch, gute Französischkenntnisse von Vorteil

Bereitschaft auch am Wochenende und Feiertagen

Herzliche, charmante Gastgeber / in, begeisterungsfähig und motiviert

Hohe Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Zuverlässigkeit

Lächelnde zufriedene Gäste sind Ihnen eine Herzensangelegenheit

Was wir bieten

Wir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft.

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Hotel Pullman Basel Europe, Basel