Apprenti cuisinier CFC

Un apprentissage au cœur de la haute gastronomie.

Dans l’un des hôtels les plus prestigieux de Genève, reconnu pour son excellence et son raffinement, nous recherchons un(e) Apprenti(e) cuisinier(ère) CFC pour rejoindre nos équipes dés septembre 2026.

Votre mission

• Mettre en pratique les techniques et outils acquis lors de la formation à l’école.
• Travailler en étroite collaboration avec l’ensemble de la brigade de cuisine, dans un esprit d’apprentissage, de curiosité et de professionnalisme.
• Développer progressivement ses compétences techniques, son sens de l’organisation et sa créativité, sous la supervision des chefs.
• Participer à la préparation, à la confection et au dressage de mets d’exception, en respectant les standards de la haute gastronomie.
• Mettre en place, organiser et maintenir son poste de travail avec précision, rigueur et efficacité.
• Respecter les fiches techniques et les méthodes de production afin de garantir la constance et l’excellence culinaire.
• Appliquer scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Votre profil

Pourquoi rejoindre la Maison Beau-Rivage ?

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Nos offres d’emploi s’adressent autant aux femmes qu’aux hommes.