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Koch / Köchin 100%

Terrasse RestaurantZürich, CH

Vor 5 Tagen

Stellenbeschreibung

Unser terrasse am Bellevue ist das wohl schönste, an allen vier Seiten freistehende Gebäude Zürichs. Eine Oase inmitten der pulsierenden Stadt, ein Ort zum Verweilen und der Begegnung. Das Restaurant umfasst 150 Sitzplätze, die Bar 50 Sitzplätze und die Event-Location «LimmatBlick» 68 Sitzplätze. Das täglich geöffnete Lokal orientiert sich kulinarisch an der italienischen Tafelkultur mit internationalen Ergänzungen - die umfangreiche Weinkarte mit Schwerpunkt Italien rundet das Angebot ab.

Koch / Köchin 100% (alle)

per sofort oder nach Vereinbarung

terrasse Restaurant & Bar, Zürich

Ihr Tätigkeitsbereich :

Zubereiten von à la carte-Gerichten mit Fokus auf der gehobenen Küche
Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger)
Fachliche Mitverantwortung für die Lernenden und Praktikanten in der Küche
Einhaltung unserer hohen Qualitätsanforderungen
Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten (Küche und Lager)

Das bringen Sie mit :

Abgeschlossene Kochausbildung

Fundierte Fach- und Produktkenntnisse

Gute Deutschkenntnisse

Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten

Das bieten wir :

Einen pulsierenden Arbeitsplatz am Zürcher Bellevue

Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen

Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung

Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants

Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden

Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana

Schön, Sie bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.

Bindella Unternehmungen

Raphael Hostettler +41 44 276 63 77 HR Business Partner

Hönggerstrasse 115 8037 Zürich bindella.ch

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