Talent.com
Food Safety Microbiology Intern
Food Safety Microbiology InternNestlé • Konolfingen, Suiza
Food Safety Microbiology Intern

Food Safety Microbiology Intern

Nestlé • Konolfingen, Suiza
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

Position Summary

As a Food Safety Microbiology Intern, you will contribute to experimental design, method development, and validation activities supporting food safety and process innovation. Your work will span lab protocols, microbial behavior studies, and thermal inactivation testing.

A Day in the Life of a Food Safety Microbiology Intern

Support R&D experiments and protocols for method development, validation, and technical assistance

  • Assist in developing lab procedures for process and product validation
  • Help define and verify surrogate strain testing procedures
  • Investigate qualification of new surrogates for novel process technologies
  • Contribute to refining validation tools and protocols
  • Help create training materials

Study bacterial growth and nitrate-to-nitrite reduction in non-dairy solutions

  • Assess effect of non-dairy matrix on bacterial growth
  • Perform challenge tests on sugar-based non-dairy solutions
  • Help determine nitrate-to-nitrite reduction during storage

Assist with thermal inactivation studies

  • Conduct experiments on Salmonella and surrogates in high-oil solutions to determine inactivation kinetics

What will make you successful

  • Bachelor’s degree or master’s student in Food Microbiology, Food Biotechnology, Food safety or related field
  • Microbiological laboratory experience acquired in corporate or academic environment
  • Experience or strong interest in working with nutrition and dairy products
  • Good communication skills
  • Digital Savviness
  • Fluent in English, any other language is a plus

Nestlé is committed to the accessibility of its recruitment process. If you require an adaptation during the recruitment process, please do let us know so we can support you effectively. All information will be treated confidentially.

At Nestlé Research and Development in Konolfingen near Bern / Switzerland, we develop for Nestlé worldwide, new products, processes and packaging concepts for a broad range of products of our Nutrition, Dairy, Health Science and Coffee businesses. In addition, we also provide technical assistance to our factories.

Jobalert für diese Suche erstellen

Food Safety Microbiology Intern • Konolfingen, Suiza

Ähnliche Stellen

Quality Assurance Specialist – Food Safety & Audits

WhatJobsOensingen, Solothurn, Schweiz

Eine führende Unternehmensberatung in der Schweiz sucht einen Mitarbeiter in der Qualitätssicherung für den Standort Oensingen.Zu den Aufgaben gehören die Sicherstellung der Hygiene, die Durchführu...Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Biologics Principal Scientist - Lead Bispecific Programs

WhatJobsBubendorf, Basel-Landschaft, Schweiz

We areseekinga highly skilled and motivated Principal Scientist to join our expanding R&D team.This role is ideal for a scientist who thrives in ahands-on, collaborative, andfastpaced startup setti...Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Principal Expert Safety 100% (w/m/d)

Endress+HauserReinach BL, CH

Bei Endress+Hauser geschieht Fortschritt durch Zusammenarbeit.Ob bei der Innovation und Umsetzung neuer Technologien im Team, der Zusammenarbeit in der Entwicklung neuer Geräte oder der Stärkung wi...Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Internship in IPV Development

Sentec AGTherwil, CH

As an IPV Technology Intern, you will work closely with our experienced professionals to learn about, contribute to, and explore intrapulmonary percussive ventilation technology.You will be exposed...Mehr anzeigen

 • Gesponsert

QC Lab Technician (m/w/d), 100%

EDP Personalberatung GmbHRaum Liestal

QC #GMP #Analytik #Schichtmodell6/4 #Topjob #YourNewJob.Laborant/in für die Abteilung QC.QC Lab Technician (m/w/d), 100%.Ein vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabengebiet mit hoher Eigenverantwor...Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Quality & Food Safety Specialist: Audits & HACCP

WhatJobsBurgdorf, Bern, Schweiz

Ein führendes Unternehmen der Lebensmittelbranche in Burgdorf sucht einen Quality Assurance & Food Safety Specialist (m/w/d, 80%).Voraussetzungen sind ein relevantes Studium, mindestens 2 Jahre Ber...Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Quality Assurance & Food Safety Specialist (m/w/d)

WhatJobsBurgdorf, Bern, Schweiz

Quality Assurance & Food Safety Specialist (m/w/d).Anbieter hochwertiger Frucht- und Gemüsepulver für die Lebensmittel- und Babyfood-Industrie.Zur Verstärkung unseres engagierten Qualitätsteams suc...Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Head of Research & Development Services

Omya (Schweiz) AGEgerkingen, CH

Head of Research & Development Services.Omya is seeking a visionary Head of Research & Development Services to lead a global team of scientific experts and drive innovation across disciplines such ...Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Senior Analytical Project Leader (Sr. APL), 100% (m/w/d)

Corden Pharma Switzerland LLCLiestal, CH

CordenPharma ist ein führender Anbieter für die Entwicklung und Herstellung von pharmazeutischen Wirkstoffen (APIs), Hilfsstoffen, Fertigarzneimitteln und Verpackungsaktivitäten mit mehr als Mitarb...Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Microbiology Lab Technician

Sanitized AGBurgdorf, CH

Die innovativen Technologien entwickelt das Unternehmen seit 90 Jahren in der Schweiz und vertreibt diese weltweit.Das Wohl von Menschen und Umwelt liegt uns am Herzen.Mit unseren Technologien foku...Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Sensory Evaluation Intern - Taste & Panel Research

WhatJobsKonolfingen, Bern, Schweiz

A leading global nutrition company is seeking a Sensory Evaluation Intern to join their team in Konolfingen, Switzerland.This internship offers a chance to support sensory evaluations and recruit n...Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Quantum Founders in Life Sciences (Venture Building with QAI Ventures)

WhatJobsBasel-Landschaft, Schweiz

VC-backed venture with QAI Ventures.Founders with a PhD or Postdoc.Life Sciences & Healthcare (Pharma, Biotech, Healthcare),.The venture-building process is anchored in.This opportunity starts with...Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Requirements- & Safety Engineer

RUAG AGThun, CH

Nicht Donald Duck sondern Daniel Düsentrieb ist deine Lieblingsfigur aus Entenhausen? Sein Motto «Dem Ingeniör ist nichts zu schwör» lebst du vor? Dann brauchen wir dich im Ingenieurwesen von RUAG....Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Internship Sensor Development

Sentec AGTherwil, CH

Work hands-on with our transcutaneous monitoring system.Building Sensor Prototypes and test their performance.Design experiments together with the team to answer key questions in product developmen...Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Quantum Founders in Life Sciences (Venture Building with QAI Ventures)

QAI Ventures AGArlesheim, Basel-Landschaft, Switzerland
Quick Apply

VC-backed venture with QAI Ventures.Founders with a PhD or Postdoc.Life Sciences & Healthcare (Pharma, Biotech, Healthcare),.The venture-building process is anchored in.This opportunity starts with...Mehr anzeigen

Senior Analytical Project Leader, 100%

Corden Pharma Switzerland LLCLiestal, CH

Senior Analytical Project Leader (Sr.CordenPharma ist ein führender Anbieter für die Entwicklung und Herstellung von pharmazeutischen Wirkstoffen (APIs), Hilfsstoffen, Fertigarzneimitteln und Verpa...Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Global Pricing and Tender Management Specialist

mylife Diabetes Care AGBurgdorf, CH

At mylife Diabetes, we are committed to improving the lives of people living with diabetes through innovative insulin pump systems and digital health solutions.Our mylife Diabetes Care portfolio su...Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Deputy Team Leader Quality Control

Borer Chemie AGZuchwil, CH

Deputy Team Leader Quality Control.Die Borer Chemie AG ist ein erfolgreiches Familienunternehmen mit Sitz im Espace Mittelland.Wir sind Hersteller und Kompetenzpartner auf dem Gebiet der anspruchsv...Mehr anzeigen