Restaurant Schifflände Maur, Bankettmitarbeiter/in

Stellenbeschrieb

Deine Bühne:
Als Team-Mitarbeiter Bankett w/m, Aushilfe auf Abruf bist du ab sofort oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unseres Hauses. Du arbeitest mit dem 15-köpfigen Service Team und bist somit Bestandteil der 25-köpfigen Schifflände Maur-Crew. Du unterstützt uns abends und an den Wochenenden. Deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Talent, Menschen zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Deine Aufgaben:
• Effiziente Koordination und Verwaltung von Reservierungen, um optimale Gästezufriedenheit zu sichern.
• Engagierte Betreuung und fachkundige Beratung unserer Gäste, um ein herausragendes Erlebnis zu bieten.
• Sorgfältige Durchführung von Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place) und Aufrechterhaltung strenger Standards in der Arbeitsplatzhygiene.
• Eigenständiges durchführen eines Bankettes nach Laufzettel

Was du mitbringen solltest:
• Erfolgreicher Abschluss der Ausbildung zum Restaurationsfachmann / frau, ausgestattet mit zeitgemässen Fähigkeiten und Kenntnissen
• Du bist engagierte und bringst die Leidenschaft für die Gastronomiebranche mit
• Begeisterung für die Gastronomie und ein echtes Interesse an kulinarischen Erlebnissen
• Starke Sprachkompetenz in Deutsch, Schweizerdeutsch und Englisch, ideal für eine effektive mündliche Kommunikation
• Ein freundliches und professionelles Auftreten, mit einem starken Fokus auf exzellenten Kundenservice und Gastorientierung
• Bereitschaft für Wochenenddienste

Was wir bieten:
• Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen
• 30% Ermässigung für bis zu 4 Personen, bei Konsumation in allen Remimag Betrieben
• Vitalprämie: zweimal jährlich
• Remimagtage: ab dem dritten Anstellungsjahr erhältst du sieben zusätzliche Loyalitätstage
• Vermittlungsprämie: bis zu CHF 3'000 für erfolgreich vermittelte Mitarbeitende
• Unfall-Zusatzversicherung (100% ab dem 1. Unfalltag)
• Personalzimmer vorhanden

Betrieb

Seit über 40 Jahren prägt die Remimag AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet.

Direkt am idyllischen Greifensee befindet sich das Ausflugsrestaurant Schifflände Maur, das sich inmitten eines Naherholungsgebiets an einer fantastischen Lage präsentiert.
Mit 100 Innenplätzen, die sich auf das Seerestaurant und die Landbeiz verteilen, sowie über 140 Terrassenplätze mit einem Selbstbedienungsteil, wird hier eine Vielfalt kulinarischer Erlebnisse geboten. Der Saal mit 140 Plätzen eignet sich perfekt für Bankette und Hochzeiten. Dieser Ort lädt zum Verweilen, Feiern und Geniessen ein, bietet eine idyllische Umgebung und einen atemberaubenden Ausblick auf den Greifensee.