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Chef de Partie Breakfast (all gender)

WhatJobsSaint-Martin, Schweiz

Vor 13 Tagen

Stellenbeschreibung

Wir suchen

eine(n)

Chef de partie Breakfast

Anstellungsart : Vollzeit

Aufgaben

Zubereitung hochwertiger Frühstücksgerichte und kreativer Mahlzeiten, die unseren Gästen einen hervorragenden Start in den Tag ermöglichen - Sie sorgen dafür, dass jeder Moment perfekt ist.
Gewährleistung eines effizienten Ablaufs in der Frühstücksküche und Sicherstellung höchster Standards in Bezug auf Qualität und Präsentation - Sie tragen dazu bei, dass alles reibungslos funktioniert.
Unterstützung bei der Entwicklung und Anpassung von Frühstücksmenüs, die den Vorlieben und Bedürfnissen unserer internationalen Gäste gerecht werden - Ihre Ideen und Ihr Input sind hierbei wertvoll.
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäss den HACCP-Richtlinien - Sie stellen sicher, dass alle Vorgaben stets eingehalten werden.
Effiziente Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf und ein harmonisches Arbeitsumfeld zu gewährleisten - Sie fördern ein gutes Miteinander.

Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation.

Erfahrung in einer ähnlichen Position, vorzugsweise in der Hotellerie oder gehobenen Gastronomie.

Leidenschaft für die Zubereitung von Frühstücksgerichten und Kreativität in der Gestaltung von Menüangeboten.

Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und die Fähigkeit, in einem internationalen Team zu arbeiten.

Gute Kenntnisse der HACCP-Vorschriften und ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein.

Flexibilität und Engagement sowie eine proaktive Arbeitsweise.

Gute Italienischkenntnisse; Englischkenntnisse sind von Vorteil.

Aus arbeitsrechtlichen Gründen können nur Schweizer oder EU-Staatsangehörige berücksichtigt werden

Wir bieten

Saisonstelle von Mitte Juni bis Mitte September 2025, mit Option für weitere Saisonanstellungen.

5-Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden.

5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr.

13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis).

Unterkunft auf Wunsch in einem unserer attraktiven Mitarbeiterhäuser.

Verpflegungsmöglichkeiten in unserem modernen Mitarbeiterrestaurant.

Arbeit in einem attraktiven Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten.

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Breakfast All Gender • Saint-Martin, Schweiz