A propos de l'entreprise :
DOMINO SWISS RECRUTEFiliale Suisse du Groupe européen Domino, DOMINO SWISS HR est une agence de recrutement spécialisée dans les domaines du médical, paramédical, hôtellerie & restauration, industrie, logistique et de la construction Basée à Genève, elle est membre de swissstaffing et oeuvre sur toute la Suisse Romande.
A propos du poste :
Concevoir des repas de haute qualité en tenant compte des goûts et des besoins spécifiques des résidant
- es.Tenir compte de l'offre saisonnière et veiller à un bon équilibre alimentaire.Élaborer des repas de fêtes selon les commandes transmises.Communiquer avec les collaborateur
- trices des autres secteurs pour connaître les besoins particuliers des résidant
- es.Tenir compte, dans tous ses actes, de l'importance de satisfaire les résidant
- es en travaillant en vrai
- e professionnel de sa branche.Respecter les directives émises par les responsables, la direction et le personnel soignant.Faire les achats spécifiques nécessaires à la confection des repas et des collations.Appliquer des règles d'hygiène strictes.
Profil recherché :
CFC de cuisinier et ou hôtellerie-Expérience dans la restauration collective-Expérience dans la gastronomie haut de gamme-Méthode de travail propre et indépendante