Stellenbeschrieb
Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet umfasst unter anderem folgende Schwerpunkte :
- Durch klare Zielsetzung und effektive Delegation von Verantwortung und Kompetenzen führen Sie das Team zum Erfolg
- Sie übernehmen die Schlüsselrolle in der Führung und Entwicklung, in enger Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung
- Planung, Koordination und Kontrolle der Personaleinsätze
- Veranstaltungen organisieren, durchführen und nachfassen
- Sie sind aktiv vor und hinter den Kulissen um den Unternehmenserfolg zu sichern
- Optimierung der Service- und Einarbeitungsabläufe
- Erstellen von Tagesabschlüssen, Vorbereitung Monatsabschluss
- Führungs- und Ergebnisverantwortung
- Führung, Förderung und Motivation der Mitarbeiter
Anforderungen
Ihr Profil :
Ausbildung in der klassischen GastronomieHotelfachschulabschluss HF / FH oder ähnliche QualifikationMehrjährige Erfahrung in der operativen Führung verschiedener Restaurants oder in einer Kaderposition mit Mitarbeiterführung in einem ähnlichen operativen BereichVerständnis für Einsätze an Wochenenden und FeiertagenFreude an Unterstützung des operativen TeamsDeutsch, Englisch und Französischkenntnisse von VorteilStrukturierte und präzise Arbeitsweise sowie ein hohes Mass an EigeninitiativeSelbstbewusstes und gewinnendes AuftretenSie sind belastbar, handeln selbstständig und sind trotzdem teamfähigFlair Menschen zu begeisternSie sind sich nicht zu schade überall zu helfen wo es brennt, um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten. Dabei behalten Sie stets den ÜberblickBesonderes
Wir bieten :
Ein junges, dynamisches Team, geprägt von Integrität, Engagement und ProfessionalitätZugang zu unserem ausgezeichneten internen InformationstoolEine Kultur der offenen Kommunikation und ein starkes Interesse an GastronomieExklusive Berest Benefits über unseren Partner SwibecoEigenverantwortung und die Möglichkeit zur freien Arbeitsgestaltung, um sich selbst zu entfalten und private Interessen zu verfolgenUnterstützung bei geplanten WeiterbildungenBetrieb
Über uns :
Die Berest AG ist ein erfolgreiches Unternehmen, das massgeschneiderte Lösungen in den Bereichen Unternehmensführung, Unternehmensbegleitung, Treuhand, Lohnadministration, Ausbildung, Einkauf und IT für Kunden in der gesamten Deutschschweiz anbietet.
Im Bereich «Genuss» führen wir 12 eigene Betriebe in der Deutschschweiz. Das Besondere dabei ist, dass alle Betriebe einzigartig sind und ihre eigene Story erzählen.
Sind Sie bereit mit uns gastronomische Massstäbe zu setzen? Dann senden Sie Ihre vollständigen