Boulanger pour la région de Fribourg

Introduction

Pour un acteur majeur de la distribution, je recherche pour leur site d' Avry-sur-Matran, un boulanger qualifié

Description de la mission

• Calculer et préparer les ingrédients pour la fabrication des pâtes
• Mettre en marche les pétrins mécaniques pour fabriquer les pâtes
• Régler et surveiller le processus de cuisson

Profil attendu

CFC de boulanger ou titre jugé équivalent

Formation en pâtisserie, un atout

Connaissance des normes HACCP

Français, parlé et lu indispensable

Habitant dans la région

Offre

Mission temporaire de 3-4 mois à partir du 10 avril, avec une éventuelle possibilité d'engagement fixe